КАК НАЧАТЬ РАБОТАТЬ КОНДИТЕРОМ, ЕСЛИ НЕТ ОБРАЗОВАНИЯ И ОПЫТА? СТОИТ ЛИ РАЗМЕЩАТЬ РЕЗЮМЕ?

начало

• Антуанетта965 21.06.20 23:44
  
  Училище заканчивают, изучая там много общих предметов, таких, как обычная история, а также технологии пищевого производства. Вы знаете, например, как испечь хлеб из льняной муки? Его не получится сделать по рецепту пшеничного, потому что у этой муки совсем другие химические реакции. А делать торты по выбранному рецепту вполне возможно, кому какая разница, какие Вы закончили мастер-классы
• Антуанетта965 21.06.20 23:41
  
  Дело не только в образовании, скорее в санитарных нормах. Делайте ип и пеките сколько хотите. тут я не считаю, что диплом нужен
• msracoon 21.06.20 22:59

  ответ для: Omega92

  
  Я бы испекла вам коробочку, учитывая что такой негативный опыт сложился, мнение более ценно в таком случае и есть с чем сравнить, хуже или лучше. Может быть тогда набралась уверенности, если бы понравилось
• msracoon 21.06.20 22:57

  ответ для: Ashotakoe

  
  Я уже упоминала их в теме, пыталась попасть) помимо колледжа думала купить мастер-класс у известного блогера-кондитера на день, но не понятия не имею пригодится ли сертификат о прохождении и нужен ли работадателю как наличие опыта, мои фото вкусняшек вряд ли сойдут..
  В центре занятости узнавала, но они на тот момент были недоступны
• Omega92 21.06.20 22:54
  
  ела я не одно “произведение искусства“, а на вкус - выплюнуть и не притрагиваться. для меня важно чтоб было вкусно , да и вид у вашей выпечки вполне аппетитный, я бы покупала
• msracoon 21.06.20 22:53

  ответ для: Антуанетта965

  
  В теме упоминала колледж, где хотела получить образование кондитера. Молчат, так как группу не набрали видимо, моё заявление уже тупо пылится и не рассматривается
• Ashotakoe 21.06.20 22:43

  ответ для: msracoon

  
  

  msracoon писал(а): Я пекла лишь коллегам без их ведома, подруге бабушки, но и подруге, просила сама. Так как я загонялась что не понравится, брала денежку только за собестоимость, мне ничего не перепадало. На продажу как-то думаю нужно поработать... в цеху по найму работать думаю гораздо интереснее, но и туда просто так не попасть

  автор , а Вы не хотите на курсы пойти ? Я загуглила курсы кондитера по 3 месяца есть. Не училище,конечно, но все же. Может, и работу проще найти будет с курсами-то. Может в центре занятости, например, есть такие курсы? У нас обучают в центре занятости , например. Парикмахер, повар, маникюр, педикюр, бухучет итд. Стипендию платят, даже жилье предоставляют и трудоустраивают. Узнайте у себя, может, тоже есть такое у Вас в центре занятости
• Антуанетта965 21.06.20 22:41

  ответ для: msracoon

  
  

  msracoon писал(а): Так и я об этом же. В городе только колледж где можно получить тот самый документ об образовании, но они молчат, даже когда курсы платные Тупиковая ситуация

  
  Молчат - в каком смысле? Кто молчит?
• msracoon 21.06.20 22:25

  ответ для: Ashotakoe

  
  Я пекла лишь коллегам без их ведома, подруге бабушки, но и подруге, просила сама. Так как я загонялась что не понравится, брала денежку только за собестоимость, мне ничего не перепадало. На продажу как-то думаю нужно поработать... в цеху по найму работать думаю гораздо интереснее, но и туда просто так не попасть
• msracoon 21.06.20 22:23

  ответ для: Arietty

  
  Я не ноговариваю, просто сейчас время такое, что придираются к малейшим деталям и по красоте и по вкусу, ведь домашняя выпечка дорогая и разумеется хочется оправдывать расходы... Торты вот идеально ровными не получаются, хоть убейся, а столько девочек пекут не только вкусно, но и красиво уж не подумайте что цену набиваю, капкейки красиво получаются, а вот тортики оставляют желать лучшего из-за отсутсвия фин возможностей отработать их как следует
• msracoon 21.06.20 22:19

  ответ для: Антуанетта965

  
  Так и я об этом же. В городе только колледж где можно получить тот самый документ об образовании, но они молчат, даже когда курсы платные
  Тупиковая ситуация
• msracoon 21.06.20 22:17

  ответ для: Hopeeee

  
  Но с этим талантом не знаешь как реализовать себя... Упор на деньги, которых нет, если уж печь на заказ и уверенно могу сказать что не готова к этому, а вот работа кондитером требует образование