Я БОЮСЬ НЕ ТЕПЛИЧНЫХ ГРИБОВ И НИКОГДА ИХ НЕ ЕМ. ВЫ БОИТЕСЬ ИЛИ ВАМ ВСЕ РАВНО?

начало

• ,,,Натали,,, 05.01.18 12:33
  
  я люблю собирать грибы, хожу в те места, где экологически чисто и жнаю, что съедобное, а что нет
• Крыска-Лариска 04.01.18 20:06

  ответ для: Karamba )

  
  

  Karamba ) писал(а): Я покупаю магазинные грузди, маслята, лисички и прочие

  я вам открою секрет- вы покупаете те же собранные в лесу грибы. В масштабных форматах искусственно выращиваются только вешенки и шампиньоны. Лисички, маслята, белые и прочие попадают на прилавки через работающие в регионах организации, которые принимают собранныегрибы у местного населения и перепродают.
  _______
  Некоторые люди настолько любят воду в стаканах, что им для этого требуется отдельный человек
• nikandra 04.01.18 20:01

  ответ для: юрфакМГУ

  
  

  юрфакМГУ писал(а): Субстрат это называется.

  точно!
• юрфакМГУ 04.01.18 19:19

  ответ для: nikandra

  
  

  nikandra писал(а): ну не навозе..на субстанции..ну все равно как то..

  
  Субстрат это называется.
• nikandra 04.01.18 19:03

  ответ для: юрфакМГУ

  
  

  юрфакМГУ писал(а): Я тоже. Тепличные растут на навозе, ну на хрен...

  ну не навозе..на субстанции..ну все равно как то..
• Karamba ) 04.01.18 15:57

  ответ для: torina371

  
  

  torina371 писал(а): Ну да, так и стоят, к сожалению у нас цены получаются не из-за себестоимости производства, а по какому-то другому принципу.

  
  По себестоимости производства никто никогда ничего не продает
  Значит, белые грибы обходятся дороже, чем другие. Или за счет ограниченного производства, плюс престиж сорта грибов.
• torina371 04.01.18 15:49

  ответ для: Karamba )

  
  Ну да, так и стоят, к сожалению у нас цены получаются не из-за себестоимости производства, а по какому-то другому принципу.
• Украиночка_ 04.01.18 15:47
  
  Я такая же!!! Никогда не съем “дикий“ гриб, собранный даже супер-пупер грибником в самом экологически чистом райооне. И мужу запрещаю, он когда-то купил их, я выбросила. Считаю это абсолютно неоправданным риском жизни. Тепличные грибы ем.
• Karamba ) 04.01.18 15:42

  ответ для: torina371

  
  

  torina371 писал(а): На вкус примерно тоже самое , как и лесные, у меня сосед по даче классный огородник, показывал, как сажал, снимал аккуратно землю с травой , насыпал чернозем, раскладывал мицелий и обратно возвращал верхний слой, поливал регулярно и реально выросло , получается же, что процесс такой же, как в лесу, растет все в обычной земле, под деревом, там тень и при поливе земля долго влажная, то, что надо, пробовали именно белые , но есть еще лисички, в этом году буду сама пробовать. Кстати, по поводу белых грибов из супермаркета, в перекрестке часто вижу пакетики с сушеными боровиками, стоят , правда, не дешево, а срок годности удивляет, дата изготовления иногда какая-то нелогичная , октябрь-ноябрь попадался, откуда производитель возьмет такие грибы поздней осенью, ладно еще август, ну или край-сентябрь? Может у них как раз тепличные или из заморозки делают. Короче говоря, сейчас какие угодно грибы выращивают.

  
  Я видела маринованные белые грибы, но цена была по-моему около 350 за банку. Дорого очень.
• torina371 04.01.18 15:38

  ответ для: Karamba )

  
  На вкус примерно тоже самое , как и лесные, у меня сосед по даче классный огородник, показывал, как сажал, снимал аккуратно землю с травой , насыпал чернозем, раскладывал мицелий и обратно возвращал верхний слой, поливал регулярно и реально выросло , получается же, что процесс такой же, как в лесу, растет все в обычной земле, под деревом, там тень и при поливе земля долго влажная, то, что надо, пробовали именно белые , но есть еще лисички, в этом году буду сама пробовать. Кстати, по поводу белых грибов из супермаркета, в перекрестке часто вижу пакетики с сушеными боровиками, стоят , правда, не дешево, а срок годности удивляет, дата изготовления иногда какая-то нелогичная , октябрь-ноябрь попадался, откуда производитель возьмет такие грибы поздней осенью, ладно еще август, ну или край-сентябрь? Может у них как раз тепличные или из заморозки делают. Короче говоря, сейчас какие угодно грибы выращивают.
• УвереннаяВсебе 04.01.18 15:34
  
  Собираю грибы с детства и отличаю ядовитые от съедобных. Поэтому не боюсь)) Наоборот, очень люблю лесные.
  А “сопливые“ это старые губчатые. Их просто не беру. Собираю только молодые и не переросшие. Тогда они “сухие и упругие“, и никаких соплей))
  .
  А вот покупать грибы - боюсь. Даже в магазине. Мало ли кто их собрал, где собрал и что собрал. Не все же грибы в теплицах выращивают. Многие организации закупают грибы в Сибири у местных жителей, перерабатывают и уже продают по всей стране мороженными/сушеными/маринованными. Нееет, спасибо) Надёжнее, когда своими руками собрано.
  .
  Но если в грибах не разбираться, то да, лучше покупать.
• Karamba ) 04.01.18 15:22

  ответ для: torina371

  
  

  torina371 писал(а): конечно, я думала речь идет о сравнении тех же белых, которые растут и в природе и в теплицах, сейчас даже самый простой магазин семян предлагает широкий выбор мицелий грибов, можно и в открытом грунте выращивать, но в теплице лучше, многие дачники уже приобщились к этому процессу, один минус- после посадки в открытый грунт год придется ждать первого урожая, а так все, как и в лесу, есть еще умельцы, которые выращивают на своих участках грибы из природных материалов, но сама такие примеры не встречала, только в интернете пишут.

  
  О, как здорово! но вкус наверное тот же самый будет, что и у тепличных . Белые по-моему не покупала, они очень дорогие.