А ЕСЛИ КОТЛЕТЫ ЧУТЬ ПОДЖАРИТЬ С МИНИМУМОМ МАСЛА, ПРОСТО ЧТОБ СХВАТИЛИСЬ, А ПОТОМ СУНУТЬ В ПАРОВАРКУ ГОТОВИТЬ ОКОНЧАТЕЛЬНО, МАСЛО ВЫПАРИТСЯ?

начало

• LadyXL 04.03.12 14:08

  ответ для: Маруселька

  
  ой вы правы. я потом посмотрела что после этих котлеток было с пароваркой. весь поддон или как это называется был в стекшем жире. )) у меня после этого прям от сердца отлегло))
• LadyXL 04.03.12 14:07

  ответ для: Фея с топориком

  
  я так обычно мясо жарю. спасибо)!
• LadyXL 04.03.12 14:06

  ответ для: ShakiShaki

  
  надо попробовать, спасибо))
• vo18 04.03.12 13:38

  ответ для: Keteria

  
  почему беээ)не такие красивые,согласна,но вкусные.у меня даже муж ест(только жалуется,что белые а так,можно в духовке запечь,и красиво и зажаристо.просто если жарить,они действительно очень много масла впитывают,это не только для фигуры(это даже не обсуждаю), но и для желудка-желчного-поджелудочной совсем беда,ну и к тому же жареное просто само по себе вредно,даже если без масла
• Маруселька 04.03.12 13:29
  
  Масло не выпаривается, но за счет пара от воды в пароварка, часть его стечет вниз, полезнее чем просто дарить уж точно будет. У меня пароварка сломалась, я подливаю в сковороду водички и парю под крышечкой. Девочки здесь много хорошего посоветовали, но и так как хотите сделать вы тоже не плохо, только масла чуть-чуть и поджарить только слегка для красоты.
• ShakiShaki 04.03.12 13:17
  
  Нет, не выпарится. А вы не пробовали на сковородке “тушить“ котлеты на воде? У нас вся семья так делает уже много лет. Получается очень вкусно. Предложите маме.
• Фея с топориком 04.03.12 13:16
  
  во времена диеты просто жарила на тефлоновой сковородке без масла вообще. первое несколько минут просто переворачиваешь довольно часто, а потом из них еще жир вытечет и проще будет
• Keteria 04.03.12 13:13
  
  никакое масло не испарится, это же жир! а вообще не понимаю, почему их не жарить? если диета, так есть куча разных вкусняшек, ту же молодую говядину в специях в духовочке в фольге запечь. а паровые котлеты, буеее...
• кат-тис 04.03.12 13:03
  
  моя мама в духовке дает, что бы на масле не жарить
• Мисс_Алёнчик 04.03.12 12:59
  
  ну если хотите полезные котлетки, то попробуйте на оливковом масле, а так они в пароварке хорошо сделаются и схватятся и без обжарки, на крайняк можно в сковородку налить немного воды и если к примеру котлетки свинные, то немного жира вытопиться и они чуток подрумянятся
• MarinaRy 03.03.12 22:03
  
  maslo vyparitsa LMAO kakoe maslo, kuda vyparitsa????
• mary+777 03.03.12 21:31
  
  они без масла схватяться