вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

ДЕСЕРТ ФЛАН! НЕЗЕМНАЯ ВКУСНЯТИНА!

Девочки, этот рецептик есть в моей темке про новогодние изыски. Но я решила вывести его в отдельную темку, т.к. все кто его пробовал, говорят что он просто неземной! Очень классный, и не бойтесь-это только кажетс, что его сложно делать, на самом деле не сложно, а результат того стоит!


Мои друзья испанцы, они со мной поделились - так что рецептик истинно испанский!
ФЛАН («открытый пирог») – рецепт от семьи Моралесов (Palma-de-Mallorca)
СОСТАВ (из этого количества продуктов получается примерно 6 стандартных пирожных)
1 стакан сахара
3 яйца
1 банка сгущенки
1 пачка сухого молока (250гр)
1 ст.л. ванильного сахара (или 1 ч.л. ванилина)
карамельный сироп покупной (или готовим сами из 100граммов сахара и 2ст.л. воды и нескольких капель лимонного сока – может быть карамели потребуется немного больше, в зависимости от формы в которой печете).
ГОТОВИМ КАРАМЕЛЬ:
Сахар в кастрюлю, залить водой, нагревать на среднем огне до золотистого цвета, но следить, чтобы не стала слишком темной. Добавляем несколько капель лимонного сока (чтобы карамель осталась жидкой). Пока отставляем карамель в сторону – пусть остывает.
ГОТОВИМ САМУ СМЕСЬ:
В большую чашку разбиваем яйца, добавляем сгущенку – взбиваем. Далее добавляем сухое молоко (НО! Заранее разведенное до состояния сгущенки, т.е. чтобы не было совсем жидкое) и ванильный сахар (или ванилин) и все хорошо взбиваем миксером до однородного состояния.
В стеклянную огнеупорную форму наливаем карамельный сироп и, вращая форму, распределяем сироп по всему дну и стенкам формы.
В покрытую карамелью форму заливаем нашу смесь. Закрываем фольгой.
ВЫПЕКАЕМ:
Ставим в заранее прогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 50-60 минут. Не перепекайте флан, внутри он будет немножко жиденьким -так и должно быть, а сверху он золотистый.
Вытащить и оставить остывать (фольгу снять) – это займет около часа.
Затем накрыть форму с фланом тарелкой, на которой будешь его сервировать (она должна быть с бортиками, т.к. карамель может потечь) и вывернуть из формы на тарелку.
Оставить еще на полчаса-час в холодильнике, а потом можно кушать.
Кстати, флан вообще-то французское блюдо и принято его подавать теплым, поэтому можете не следовать совету моих друзей и скушать тепленькмим! Всем приятного аппетита!

следующая тема»
регистрация»

автор: fitiw56ed2l7, 03.11.09 20:24 все темы»
комментарии: +200, просмотры: +6811
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 3 4 5 6 7..12 »»

  • ответ для: Цыбулька


    да, видимо что-то не так. У меня все были в восторге, да и проверено - несколько моих знакомых готовили. Так что...ну, не повезло наверное...

  • Сделала сегодня флан по вашему рецепту...Такой гадости я ещё не ела.... Может я что то не так сделала...Карамель с лимоном застыла, ели отодрала...Сначала хорошо поднялся, стал остывать опустился- скукожился...На вкус-ужас...да и на вид не очень...

  • ответ для: Ома


    Наши дяденьки были нехорошие бандиты и на сегодняшний день их уже почти в живых не осталось. Видимо, они не только на рынке жадничали и не только с честных предпринимателей и арендаторов вышибали денежки(((

  • ответ для: Леди Плюшка)


    Знаешь, у меня такой номер не прокатил - как-то раз дяденька вернулся-таки и вытряс из меня несчастные 20 грн, а рыночный сбор - это дополнительно к ежедневным поборам, собирали во вторник, и я сделала наоборот - вышла пораньше, а к моменту грабежа смылась. А сегодня он не напомнил, хотя я вжалась в землю, ожидая карающего перста и громогласного: “Должооооооок!!!!“

  • ответ для: Ома


    Я, когда на одном рынке стояла, тоже обманывала жадных дяденек, собирающих дань - иногда просто выходила на точку позже, чем они проходили с протянутой рукой. А на другом рынке - шалишь, не обманешь! - там сразу собирали фиксированную сумму за месяц и ты хошь - выходи, хошь - не выходи, а дяденьки в накладе не останутся.
    Повторила попытку с пирожками, на сей раз еще и с картошкой напекла - пусть символизирует... м-м-м... не знаю, ну пионерское беззаботное детство, что ли. Только бы ночью не пойти мазать своих зубной пастой!

  • ответ для: Леди Плюшка)


    У меня только одно объяснение - должники всю ночь ворочались, аки на углях, но не посмели потревожить твой сон, а к утру забылись. Жди, когда проспятся и понесут тебе дань за 300 лет. А я сегодня обманула двух добрых дяденек - представляешь, с меня рыночный сбор не взяли, забыли! Я теперь терзаюсь угрызениями совести, а с другой стороны думаю - наверное, это мне от пирожков привет.

  • ответ для: fitiw56ed2l7


    Выздоравливай скорее!

  • ответ для: Леди Плюшка)


    хондроксидом помазала, ну, попозже полежу на электрогрелке... да, с позвоночником шутки плохи. Ну а к врачу идти...понятно надо бы (жаль в первый раз в детстве родители меня на снимок не отправили, хотя у меня тогда копчик болел 2 недели), но смысла нет. Врачи у нас такие...да пока до этого снимка по очередям и направлениям прорвешься...облучишься лишний разок.. а потом скажут: ну да, трещина... или вообще ничего не скажут...и все-отпустят с миром.
    Так что смысла не вижу, да и не хочется болячками заниматься. У нас +3, слякотно. Хочу чтобы снова морозец вернулся. Ладно, пойду лежать, чего-т спина ноет...ох...я прям как бабулька...

  • ответ для: fitiw56ed2l7


    Ай-яй, Ты осторожнее с такими травмами, они бывают с последствиями! Хоть сейчас тепленький компресс сделай!
    А у нас +10!

  • ответ для: Леди Плюшка)


    а я сегодня совершила полет, не во сне, а наяву. У нас первым снегом все припорошило, я шлепнулась прямо на попку, а точнее на копчик и крестец! Бобо! Тем более я уже разбивала это место в детстве, когда с горки каталась...во как грустно...побаливает...

  • ответ для: Леди Плюшка)


    так держать!

  • ответ для: fitiw56ed2l7


    Да ни на чем, просто сбалансированно питаться и резко сократить потребление сладкого, мучного и жирного.
«« 1 2 3 4 5 6 7..12 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
смогли бы вы быть женой такого? была на прогулке с женатым! » 14
кто главная шутница сайта? или шутницы » 15
когда муж уезжал, резко блондинка от парковки побежала! живёт в соседн» 26
тема содержит фото разница 5 лет. где лучше? естественная и слегка подкорретированная? » 23
тема содержит фото на фото худая девушка с талией? или наоборот не худая и без талии?» 2
кто самая добрая тут, на ваш взгляд? » 26
залом на лбу. можно уколоть ботокс, чтобы он не становился сильнее? мн» 11
что самое вкусненькое у вас в холодильнике в данный момент? » 8
хочу нанять себе повара. что у нее спросить при встрече? медицинскую с» 44
что бы вы сделали, если бы увидели, как мужчина исподтишка фоткает у д» 10
кто сейчас за вами бегает с минусами, хрюшками и отрицательным рейтинг» 11
у вас хорошая фантазия? у кого здесь наблюдаете хорошую фантазию, исхо» 10
зачем некоторые девушки так упорно хотят уметь сесть на шпагат? » 22
у вас бывает такое, что вы не можете утром содрать себя с постели? что» 28
какая самая старая вещь у вас в гардеробе? у меня - платье. покупала н» 14
в чем разница между 17-летней девушкой и 37-летней женщиной? » 14
что у вас было вкусненького на обед вторника? » 27
что стоит проверить если на ноге резко появилось много мелких синяков?» 2
мужчина говорит, что ему нужна та, которая следит за собой. что это по» 13
тема содержит фото мы похожи с сыном? мне на фото лет 9» 6
вам смешно, когда девушки надевают подследники с босоножками, цветные » 16
какой вес и рост у вашего мужа? вас устраивает? » 14
стоит ли увеличивать грудь? мне 30. после родов не увеличилась, мужа у» 13
у вас подъёмные коммунальные услуги? я сегодня заплатила 11500. » 35
почему люди могут смотреть в упор, если увидели старого знакомого? » 1
что будет делать ваш муж, если он пришёл с работы уставший, а вы не пр» 17
на вас влияют мужчины и дорогие духи, что вы можете влюбиться и забыть» 9
почему вы отказывались от поцелуя? я если вижу, что у мужчины неотбеле» 5
тема содержит фото как вам ботинки? не бабушкин стиль? » 13
вы бы прекратили общение с коллегой, если бы у него не было маникюра? » 17
осталось 100 дней до нового года! готовитесь? я начала делать генераль» 26
какой комментарий вас рассмешил за последний месяц? » 22
мышление нищего - что это для вас? для меня, когда человек считает, чт» 19
после каких тем вам становится грустно? чьи это темы? » 13
сколько серий сериала за раз вы можете посмотреть, если есть свободное» 9
со мной часто знакомятся парни, но они мне не нравятся! » 18
внешность какой актрисы вам больше всего нравилась в детстве? » 14
ваш мужчина доволен вашим весом или попрекает? » 66
мужчинам пофиг, если девушка параллельно с кем-то общается либо встреч» 36
как думаете, этично ли для врача говорить: почему не рожаете? мне тогд» 13
может ли получатель проигнорировать заказное письмо и не принять? » 21
как вы себя воспринимаете? кому верить: себе или окружающим? » 2
обладаете ли вы гибкостью, позволяющей сесть на шпагат, или ваша растя» 9
тема содержит фото что мне делать с лицом? неужели только ломать кости? не нравится нос и» 70
кто вам поднимает настроение с этого форума? » 26
вчера сын впервые увидел своего отца! с ходу стал замечания делать по » 58
а вы бы смогли работать с детьми? » 45
видно ли в премиум тг, если собеседник сделал скриншот? » 3
много у вашего мужчины много обуви и одежды? » 16
вы используете пилинги для кожи головы? у меня нежирные волосы и кожа.» 6
тема содержит фото как вам такая грелочка? » 6
тема содержит фото вы со своим партнером совпадает по температуре тела? » 10
какие дорогие подарки вам дарили мужчины? какой самый дорогой? » 8
тема содержит фото как я вам без спорта? болела, потом травма. совсем ушёл рельеф и я заг» 77
примерила ситуацию: что почувствуешь, если муж исчезнет из твоей жизни» 34
у кого когда день рождения? » 28
почему женщины так боятся гинекологов? » 28
был ли у вашего мужа кризис среднего возраста? он тяжело его пережил и» 1
тема содержит фото как думаете, почему эта пара мало кому нравится?» 18
дали ли вы своему коту образование? » 25
у проктолога тоже будете чувствовать себя унизительно? а на колоноскоп» 30
кто принимал оземпик, может ли быть от этого бессонница?» 11
почему мужчины пишут красивым моделям: с пробегом? » 13
не могу ходить в обуви на высоком каблуке. болит косточка. кто удалял?» 14
тема содержит фото оцените такую фигуру! понравится такая мужскому полу? » 20
тема содержит фото забрала дочкин шампунь и попробовала! есть эффект? » 28
тема содержит фото решила добиться упругости! не могу делать теперь домашние дела, болит » 4
а вас когда-нибудь родители упрекали тем, что вы долго спите? меня - в» 14
вам не кажется, что некоторые участницы сами себе завышают рейтинг?» 50
никогда не жила с мч на одной территории. сразу страх. у вас такое был» 50
вы, когда выпиваете, делаете это залпом или цедите все торжество? » 22
вы посещаете кладбища, своих умерших родственников? как часто? » 25
подготовка к школе чем раньше, тем лучше? имеет смысл отдавать на подг» 25
стоит ли двушку менять на трёшку? привыкать к району, делать уют. комм» 19
вы также делаете? шутите или врёте, манипулирует с серьезным лицом! » 17
женщин, прыгающих в койку на первом свидании, мужчины не уважают и за » 58
бросит меня муж или нет? вместе 21 год, бросит когда дочери будет 18 и» 17
как часто вы пьете обезболивающие таблетки? какую боль не переносите? » 27
у вас бывает такое, что вы очень чего-то хотите, но есть страх, что не» 13
сколько раз в день выгуливаете собак? » 9
как правильно: вскрывать упаковку с печеньем или брать целую? » 9
вы согласны с фразой из песни: в раба мужчину превращает красота? » 19
вы соседей сверху слышите? как ходят, разговаривают, моются? » 34
как вернуть парня? сказал, что мы слишком разные и он не готов к отнош» 7
что вы почувствовали в первый момент когда узнали что забеременели? » 28
как вы относитесь к свадебным фото в соцсетях? мнит себя королевой, ра» 15
вы бы прекратили общение с подругой, которая вечно обсуждает мужиков? » 9
вы носите короткие шортики? только дома или на улицу? джинсовые или не» 18
а вы цените то, что имеете? имею ввиду, простые вещи, которые создают » 19
как вам фарш мираторг? всю дорогу был норм. сейчас испортился. » 6
тема содержит фото какое фото из этих удачнее? крайне редко надеваю такие платья. может з» 49
в каком возрасте откладывают на похороны? лет 10 назад услышала: не тр» 63
узнала, что муж смотрит фильмы для взрослых! для меня это будто он хоч» 18
что вкусненького у вас было на воскресный завтрак? у меня домашняя шау» 13
что может быть с человеком? после еды уже четвёртый день приступы рвот» 14
любите халву? какую пробовали? купила в магазине халву с фисташками» 26
нормально, что слышу, как у соседей сверху тяжело дышит большая собака» 5
тема содержит фото какое платье на рабочий корпоратив надели бы? 1 или 2? » 39
у вас есть дома цветы? какие? если есть возможность, прикрепите фото. » 16
изменяет ли мужчина? у моей хорошей знакомой нет этого дела уже года д» 14
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru