вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

начало


  • ЗАЙДИ К ОЛЬГЕ У НЕЕ БАБУШКА ПЕКЛА ОТМЕННЫЙ СЛОЕНЫЙ НАПОЛЕОН
    _______
    Нет ничего тяжелее, чем стать легче.
    https://www.galya.ru...

  • a mozhno v prigotovlenii zavarnogo krema dlya napoleona ispol'zovat' ne moloko a smetanu? Ato ho4u sei4as ispe4,a v magaz. idti len'))))

  • Торт бисквитный медовый
    Раздел: Медовые торты
    Для приготовления торта Вам потребуются:
    - мед - 50г
    - яйцо - 2шт
    - сметана - 150г
    - нагретое сливочное масло -150г
    - мука - 400г
    - ванильный сахар - 1 порошок
    - аммоний - 1 ч. л.
    - соль на кончике ножа
    для глазури:
    - сахар-рафинад - 150г
    - вода - 6 ст. л.
    - сок - 1/2 лимона
    - сахарная пудра по вкусу.

    Смешать хорошо взбитые яйца с медом, сливочным маслом, сметаной, аммонием и солью. Всыпать муку, замесить негустое тесто, накрыть его салфеткой и дать постоять около получаса. Выпечь бисквит в подготовленной форме в средне нагретой духовке 25 - 30 минут, охладить, разрезать на горизонтальные пласты и оформить торт. Для прослоечных масс можно использовать фруктовые или ягодные джемы по вкусу. Верх и бока торта также смазать тонким слоем джема и залить лимонной глазурью.
    Для глазури. Смешать сахар-рафинад с водой и варить на сильном огне до получения сиропа (проба на “нитку“). Затем добавить лимонный сок и сахарную пудру и варить до получения густой и блестящей глазури, Такую же глазурь можно приготовить с апельсиновым соком.

  • Торт медовый (II)
    Раздел: Медовые торты
    Для рецепта Вам потребуются:
    для теста:
    - сливочное масло - 70г
    - яйцо - 2 шт.
    - мед - 2 ст.л.
    - сахар - 1 ст.л.
    - сода (гашенная) - 1 ч.л.
    для крема:
    - сливки или молоко - 2 стакана
    - сахар - 1 стакана
    - крахмал - 2 ст.л.
    - сливки (холодные) - 1/2 стакана
    - сливочное масло - 300г.

    Для теста. Масло, яйца, мед и сахар размешать на медленном огне до растворения сахара и меда, взбить до пены. Добавить 1 ч.л. гашеной соды и взбить в пену. Добавить постепенно муку, замешивая тесто как пельменное.
    Отделяя части, раскатывать тонкие коржи. Сильно помучив тесто, обрезать коржи по шаблону по размеру сковороды. Выпекать на медленном огне 2-3 минуты.
    Крем. Сварить густой молочный кисель из двух стаканов сливок или молока, одного стакана сахара, крахмала, растворено в 1/2 стакана холодных сливок. Остудить, вбить сливочное масла

  • Торт шоколадный с медовым кремом
    Раздел: Медовые торты
    Для приготовления торта Вам потребуется:
    - яйцо - 7 шт.
    - сахар -7 ст. л.
    - тертый шоколад - 50г
    - мука - 6 ст. л.
    - тертая цедра - от 2 лимонов
    для крема:
    - мед - 1 ст. л.
    - сливочное масло - 100г
    - сахарная пудра - 100г
    - молотые орехи - 120г
    - сок лимона - 1/2
    - желток - 1 шт.

    Яичные желтки растереть с сахаром добела, добавляя понемногу тертый шоколад, лимонную цедру, муку и взбитые в крепкую пену яичные белки. В печь торт в средне нагретой духовке до готовности, охладить, разрезать горизонтально пополам и прослоить медово-ореховым кремом.
    Делаем крем. Хорошо смешать размягченное сливочное масло с сахаром, медом и желтком, добавить молотые орехи и лимонный сок и взбивать до появления густой пены. Крем хорошо охладить.

  • Торт “Новогодний“
    Раздел: Медовые торты
    Для приготовления торта Вам потребуются:
    - мука - 1 стакан
    - мед - 3/4 стакана
    - яйцо - 4 шт.
    - мелкий сахарный песок - 2 ст. л.
    - измельченные ядра грецкого ореха - 2/4 стакана
    - манная крупа - 2 ст. л.
    - ванилин и апельсиновая цедра - по вкусу
    для ромовой глазури:
    - сахар - 2 стакана
    - белок - 4 шт.
    - ром - 3 ст. л.
    - горячая вода - 2 ст. л.

    Взбить желтки с сахаром до крутой пены, добавляя очень маленькими порциями растопленный мед и отдельно взбитые в крутую пену белки и осторожно размешивая массу, Добавить орехи, муку, пряности и манную крупу. Подготовить форму для торта, смазать ее маслом, вылить в нее подготовленное тесто и выпекать в умеренно нагретой духовке до готовности.
    Готовим ромовую глазурь. Сахарную пудру дважды просеять сквозь сито, смешать с горячей водой и растереть, понемногу добавляя ром, до желаемой плотности глазури.
    Торт охладить, залить ромовой глазурью. Готовый торт поместить на блюдо, вокруг него положить кусочки сахара, смоченные в коньяке, поджечь и вынести торт к праздничному столу.

  • Медовый торт “Поль Робсон“
    Раздел: Медовые торты
    Для рецепта Вам потребуются:
    - яйцо - 2 шт.
    - сахар - 3-4 стакана
    - мед (засахаренный) - 1 стакан
    - сода (гашенная в уксусе) - 1/2 ч.л.
    - мука - 3 стакана
    для крема:
    - сметана - 400г
    - сахар - 150г
    - орехи - 50г.

    Яйца с сахаром растереть, добавить муку, мед, соду. Замесить тесто, выдержать на холоде 12-24 часа, разделить на 4 коржа, выпекать до золотистого оттенка. Готовые коржи переслоить кремом. Торт выдержать на холоде.
    Для крема смешать сметану, сахар и молотые орехи. Все взбить.

  • Торт с черносливом
    Раздел: Медовые торты
    Для рецепта Вам потребуются:
    - сливочное масло - 50г
    - сахар - 1 стакан
    - яйцо - 3 шт.
    - мед - 2 ст.л.
    - водка - 2 ст.л.
    - сода - 1 ч.л.
    - мука - 3 стакана
    для крема:
    - сметана - 1 литр
    - сахар - 1 стакан
    - орехи - 40 шт.
    - чернослив - 200г.

    Масло растопить на “водяной бане“, всыпать сахар, вбить яйца, хорошо размешать. Добавить мед, водку, соду. Не переставая размешивать всыпать постепенно 2 стакана муки. “Баню“ выключить, дать тесту остыть. В остывшее тесто добавить 1 стакан муки. Разделить тесто на 10-11 частей, раскатать. Коржи пекутся быстро-1-2 минуты. Выпеченные коржи смочить сладким сиропом, чтобы торт был мягче и быстрее пропитался кремом. Смазать кремом, обрезать края, обсыпать растертой крошкой или украсить. Торт должен настояться ночь, или 4-5 часов.

  • Торт кофейный с медово-миндальным кремом
    Раздел: Медовые торты
    Для приготовления торта Вам потребуется:
    - яйцо - 5 шт.
    - концентрированное кофе - 100г
    - сахар - 280г
    - мука - 170г
    для крема:
    - сливочное масло - 100г
    - мед - 120г
    - сахарная пудра - 50 г
    - миндаль -140г
    - очень крепкое кофе - 1 ст. л.
    - шоколад - 20г.

    Разделить яйца на белки и желтки. Белки яиц взбить в крепкую пену. Черный кофе уварить с сахаром до получения густой массы. Пену из яичных белков, продолжая взбивать, смешать с горячим кофейным сиропом, добавить желтки и муку. Переложить подготовленное тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой, и выпекать в средне нагретой духовке до готовности. Остывший торт разрезать по горизонтали на пласты, прослоить миндальным кремом и заглазировать.
    Делаем крем. К очищенному, поджаренному и измельченному миндалю добавить мед, кофе, тертый шоколад. Тщательно смешать на паровой бане и дать остыть. Добавить размягченное сливочное масло и взбить крем до густой пышной однородной массы.

  • Торт с медом и яблоками
    Раздел: Медовые торты
    Для рецепта Вам потребуются:
    - бисквитных коржи (светлые диметром 26см) - 2 шт.
    - сахарный песок - 100г
    - молоко - 200 мл
    - желатин - 16г
    - яблоки - 300г
    - творог (диетический) - 200г
    - сливки - 800 мл
    - закрепитель сливок - 2 ч.л.
    - мед - 30г
    - белый шоколад - 50г
    - яблоко (для украшения) - 1 шт.

    Положить 1 бисквитный корж на блюдо и поставить вокруг него бортик разъемной формы Сахарный песок высылать в небольшую кастрюлю и растопить на маленьком огне, чтобы он стал золотис-токоричневым. Влить молоко и варить, пока сахар полностью не растворится.
    Желатин замочить. Яблоки вымыть, разрезать каждое на 4 части. Удалить сердцевину с семенами и нарезать мелкими кубиками. Выложить в молоко с карамелью и варить 1 минуту. Снять с огня и дать немного остыть. Желатин отжать и растворить в молоке с яблоками.
    Добавить творог. 600 мл сливок взбить и соединить с яблочным кремом. Выложить крем на бисквитный корж, разровнять и накрыть вторым бисквитным коржом. Поставить торт на 2 часа вхолодильник.
    Достать торт из холодильника и удалить бортик разьемной формы. Оставшиеся сливки взбить с закрепителем сливок, выложить немного в кондитерский мешочек, остальными сливками смазать торт со всех сторон.
    Украсить торт вензелями из взбитых сливок и медом, как на фото. Белый шоколад натереть на крупной терке и посыпать им торт. Сверху выложить дольки яблока.

  • Торт медовый с каштанами
    Раздел: Медовые торты
    Для рецепта Вам потребуются:
    - мед - 130г
    - манная крупа (или мука) - 3 ст.л.
    - вареные южные каштаны - 750г
    - сахарная пудра - 3-4 ст.л.
    - толченый арахис - 3 ст.л.
    - молоко, цедра лимона - по вкусу

    Съедобные каштаны очищаем, крестообразно надрезаем кончик и варим в молоке до готовности. Не давая каштанам остыть, пропускаем их через мясорубку или протираем через сито, после чего растираем желтки с медом и сахаром, прибавляем лимонную цедру, каштаны и вновь перемешиваем. Соединяем каштаново-медовую массу с мукой или манной крупой и толченым арахисом. Взбиваем в пену белки и примешиваем их к массе. Коржи выпекаем и только на второй день разрезаем на два пласта и начиняем кремом из южных каштанов. Поверхность покрываем шоколадной глазурью и украшаем сливками.

  • Торт с медом и яблоками
    Раздел: Медовые торты
    Для рецепта Вам потребуются:
    - бисквитных коржи (светлые диметром 26см) - 2 шт.
    - сахарный песок - 100г
    - молоко - 200 мл
    - желатин - 16г
    - яблоки - 300г
    - творог (диетический) - 200г
    - сливки - 800 мл
    - закрепитель сливок - 2 ч.л.
    - мед - 30г
    - белый шоколад - 50г
    - яблоко (для украшения) - 1 шт.

    Положить 1 бисквитный корж на блюдо и поставить вокруг него бортик разъемной формы Сахарный песок высылать в небольшую кастрюлю и растопить на маленьком огне, чтобы он стал золотисто-коричневым. Влить молоко и варить, пока сахар полностью не растворится.
    Желатин замочить. Яблоки вымыть, разрезать каждое на 4 части. Удалить сердцевину с семенами и нарезать мелкими кубиками. Выложить в молоко с карамелью и варить 1 минуту. Снять с огня и дать немного остыть. Желатин отжать и растворить в молоке с яблоками.
    Добавить творог. 600 мл сливок взбить и соединить с яблочным кремом. Выложить крем на бисквитный корж, разровнять и накрыть вторым бисквитным коржом. Поставить торт на 2 часа в холодильник.
    Достать торт из холодильника и удалить бортик разъемной формы. Оставшиеся сливки взбить с закрепителем сливок, выложить немного в кондитерский мешочек, остальными сливками смазать торт со всех сторон.
    Украсить торт вензелями из взбитых сливок и медом, как на фото. Белый шоколад натереть на крупной терке и посыпать им торт. Сверху выложить дольки яблока.
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
вы даёте детям доширак? многие считают, что это ужас ужасный! » 24
муж подарил 100 к! на что бы потратили? я на 3 платья и сапоги» 25
вы много получаете? где работаете? » 56
сколько времени у вас занимает уборка в субботу? мне полдня мало. » 14
вам нравятся водолеи? какое у вас мнение о них? » 16
загадка с волосами! у вас бывает, что после мытья головы волосы как не» 17
стали бы здороваться с соседкой 86 лет, которая рассказала, что была э» 76
муж крыса,у него вырос длинный крысиный хвост!» 6
как вы относитесь к людям, которые живут с родителями во взрослом возр» 49
кто из свободных участниц в скором времени найдет спутника жизни, как » 48
раньше детей лет в 5-9 отпускали одних гулять, в магазин, а сейчас мож» 24
виниры или люминиры? у кого есть личный опыт или близкие делали? » 21
вы или кто-нибудь из ваших близких были в реанимации, между жизнью и с» 33
где можно купить лабубу? » 11
с чем у вас ассоциируется слово ежедневка? » 23
муж за все лето не отвёз детей на речку! так и сидим дома 5 лет! » 16
мыло ручной работы, шоколадные фигурки, зефирные цветы - насколько это» 20
у девушки справа намного лучше фигура моей? » 13
тема содержит фото я горжусь ей! вчера случайно прочитал новость, что она покорила эверес» 43
тема содержит фото лучше стал макияж выглядеть? учусь рисовать стрелки. » 8
я тяну или это нормально? убила фраза на второй встрече: поцелуй меня » 13
почему вещи в магазинах 2-3 раза дороже, чем на вб? привыкла видеть бл» 35
если бы вам осталось жить год, как бы вы его провели? » 10
тема содержит фото оставить как есть? хотела записаться на ринопластику, а врач: и что ва» 32
у кого есть коронки на зубах, сколько лет уже стоят и не вызывают необ» 14
тема содержит фото почему ану де армас сейчас считают идеалом красоты? вы тоже так считае» 18
кому противно целоваться с языком, объясните почему? » 10
вы согласны с тем, что мужик никогда не уйдет просто так, а только к д» 17
что полезного сделали сегодня? я подсыпала земли в цветы, постирала бе» 27
что из последнего заказали на вб или озон? давайте с фото! » 68
ваши дети хватали руками маятник, который висит над кроваткой? » 4
тема содержит фото как вам сюжет сериала помни о любви? бывшим нужно притвориться парой. » 7
что сейчас находится перед вами? передо мной лавочка, за ней дорога, д» 38
ей тоже просто нравится ныть? рассказывала сколько пришлось пережить р» 14
сегодня у меня свидание - держим кулачки! а у вас тоже свидание? » 16
какой из участниц подошла бы фамилия брехунова? » 41
вы ищете гречку по акции и кабачки не протухшие? для вас это является » 84
вы трудоголик или нет? ищете подработки, хватаетесь за любую работу? » 15
тема содержит фото выставила вчера этих двух красоток на мужском сайте и все выбрали 1! » 18
вы легко отпускаете людей из своей жизни? или пытаетесь выяснить причи» 22
тема содержит фото что бы сказали о человеке по глазам? » 40
напишите любимое произведение франсуазы саган » 13
возникла симпатия к стоматологу на 15 лет моложе! шла как на праздник,» 14
тема содержит фото вам нравятся такие букеты? почему они популярны? » 29
вы этим летом много купались, ходили на пляж? » 30
сегодня мерила джинсы с вб. у меня рост 167, но они короткие! как так?» 5
ваши дошколята не боятся ездить в такси? » 7
вы слышали о существовании такого имени - ландыш? » 26
не будете жалеть после 60, что в жизни было мало мужчин и мало страсте» 36
дали бы вы шанс мужчине? на третьем свидании от него были пошловатые н» 27
можно ли в найме работать не в токсичном коллективе?» 24
как поступить? 1,5 месяца назад ушла на другую работу, но предложили в» 24
а мне какой подойдет мужчина, как думаете? все злые - мимо.» 39
кто из двух мужей мне больше подходит, как считаете? » 20
любовь - это... дайте своё определение этому чувству. как вы понимаете» 14
как вы представляете свой идеальный день? » 5
знакомый сказал: ты некрасивая! я сейчас завишу от него по работе. » 30
как вы относитесь к интиму за деньги? я положительно, если муж брос» 33
тема содержит фото как рюкзак? мне очень нравится, я обожаю такое. » 18
когда у вас было самое высокое либидо, а когда низкое? пишите и текущи» 19
вы оплачиваете коммуналку пожилым родственникам? или они сами ополачив» 15
как думаете, кто из участниц смог бы создать пару с каким-нибудь из уч» 29
вы тоже говорите с московским акцентом? эта манера речи, не передать с» 27
мужчины почему-то удивляются, когда меня смущают их дети! неужели не п» 17
вам комфортнее ощущать себя свободной или в отношениях? » 22
это роскошь для квартиры? где у вас стоит стиральная машина и холодиль» 30
тема содержит фото вы также отвечаете мужу, когда нечего сказать? » 12
тема содержит фото сколько весили ваши бегемотики в 3 месяца? » 21
к кому из участниц вы прониклись доверием? а кому не доверяете?» 51
если оба человека в паре создают эмоциональные качели, получится карус» 12
какие у ваших мужчин есть заблуждения, относительно вас? мой выдал, чт» 33
тема содержит фото бывший муж продолжает проситься в гости к моему новому мужу! неужели е» 92
тема содержит фото помните ее? раньше была женой миллионера, а теперь носит шмотки с вб! » 27
вы зависите от чужого мнения? » 12
вы тоже интуитивно чувствуете, как к вам относится человек? потом оказ» 10
тема содержит фото как вам такой топ? считаете вульгарным? или красивый? » 21
тема содержит фото бывший муж прислал фото. вам нравятся такие креативные свадьбы?» 45
на какую оценку защитили свой диплом? как считаете, это оправдано? » 57
какой продукт вы не любите? и не едите блюда с ним? » 34
что считаете наиболее важным дополнением к внешности? выберите одно » 7
если бы вы до конца жизни должны были есть только один продукт, что бы» 18
если бы вы могли дать совет самому себе в 15 лет, что бы это было? » 22
любите лысых мужчин? нравятся вам такие? познакомилась с лысым. » 88
не нравится заниматься этим, но хочется! чувство вины перед будущим му» 10
как проходит ваш вечер? чем занимаетесь? » 35
что делать с мамой? упрекает, что я к ней пристала, хотя я ей не сама » 49
как настроение? какие планы на день? » 12
какой мужчина мне подойдёт? » 17
вам встречались руководители-деспоты? смогли с ними работать? » 5
вы были в счастье у исаакия? » 19
хотели бы вы стать бессмертным? почему? зачем? » 16
как вы готовите окрошку? пп? чем заправляете на диете? » 11
вы любите читать детективы? какой любимый писатель? » 18
если бы вы могли изменить какую-то одну вещь в своем прошлом, что бы э» 10
тема содержит фото смотрели этот сериал? очень высокий рейтинг, а как вам он? » 19
тема содержит фото вы узнаете, кто изображён на татуировке посередине? какой общий вайб о» 29
покупаться съездила норм, водичка тёплая. до сих с братом тусуемся » 17
если бы вы должны были проживать один и тот же день, какой день вы бы » 7
вот и август наступил. какие планы на него?» 35
вы взвешиваетесь каждое утро? » 40
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru