КУРИНЫЕ ШАШЛЫКИ В БЕКОНЕ

ингредиенты:

Окорочок куриный (стейк) — 3 шт
Бекон — 9 ломт.
Соевый соус (террияки) — 3 ст. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Чеснок (гранулированный) — 1 ст. л.
Паприка копченая — 1 ч. л.
Зелень (укроп, лук, петрушка) — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

способ приготовления:

Со стейка удаляю кость, срезаю кожицу, режу на полосы. В глубокой миске мариную птицу, добавляю соль, террияки 2 ст. л., кетчуп 2 ст. л., приправу для шашлыка, смесь зелени ( укроп, лук, петрушка), паприку, мед, чеснок гранулированный, хорошо перемешиваю и оставляю на 15-20 минут.

На нарезанные полосы бекона ( у меня готовые) кладу полоску мяса, заворачиваю в рулет и нанизываю на шпажку по 3 шт.

Противень выстилаю пергаментом, переношу рулетики, сверху рулеты смазываю смесью террияки и кетчупа ( 1ст. л + 1ст. л.), посыпаю кунжутом и отправляю в духовку, температура 250С на 30 минут.

калорийность: 212.20 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: вторые блюда