КУРИНЫЕ СОСИСКИ

ингредиенты:

Филе куриное (прокручиваем через мясорубку или покупаем готовый куриный фарш) — 500 г
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (соль, перец - по вкусу)

способ приготовления:

Добавляем все наши ингредиенты в миску.

Смешиваем. Солим. Перчим.

Берем пищевую пленку и выкладываем по 2 ст. л. на одну сосиску.

Далее закручиваем, немного утрамбовывая и завязываем с 2-х концов.

Далее варим 7 минут в слегка кипящей воде.

Вынимаем. Снимаем пленку.

Далее их можно обжарить на сливочном масле, чтобы придать красивый золотистый цвет.

Я же оставила их так.

калорийность: 102.90 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: закуски