ЯЙЦО В ХЛЕБЕ

ингредиенты:

Филе куриное (вареное, копченое или жареное) — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Хлеб (белый или ржаной) — 2 ломт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сыр твердый — 30 г

способ приготовления:

Из хлеба удалить мякиш и обжарить на сковородке с добавлением растительного масла.

Во внутрь положить мелко нарезанную курицу, разбить яйцо. Можно не солить, т. к. курица и сыр уже соленые (но можно и подсолить... по вкусу).

Перевернуть и обжарить с другой стороны. Сверху положить тонкие кусочки сыра и дать ему расплавиться.

Степень прожарки варьируйте самостоятельно, в зависимости от желания готовности яйца. Мне нравится, чтобы оставался жидким желток, поэтому обжариваю с каждой стороны по 1 минуте).

калорийность: 241.50 ккал./100гр

время приготовления: 10 мин.

раздел: бутерброды