РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ

ингредиенты:

800 г филе любой рыбы,
5-6 картофелин,
зелень,
3 яйца,
2/3 стакана молока,
50 г твердого тертого сыра,
черный молотый перец, соль

способ приготовления:

Почистите картофель и нарежьте его кружочками. Нарежьте филе рыбы тонкими пластинами. Измельчите зелень.

Уложите запеканку в форму слоями - слой картофеля, слой рыбы и зелень. Немного поперчите и посолите каждый слой.

Взбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец по вкусу и залейте запеканку.

Поставьте запеканку в духовку на 30-40 минут. За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром.

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда