ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ БЕЗ МУКИ

ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт (кефир или сметана) — 200 мл
Хлопья овсяные (требующие варки, стакан 250 мл) — 2 стак.
Тыква (натертая на мелкой терке помещается в стакан) — 170 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Семечки тыквенные (по желанию) — 20 г

способ приготовления:

Овсяные хлопья перемолоть.

Яйцо, соль, йогурт перемешать венчиком.

Добавить овсяные хлопья, перемешать и оставить на 15 минут.

Сырую тыкву натереть на мелкой терке. Добавить в тесто соду и тыкву, перемешать.

Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто, выровнять лопаткой.

Украсить семечками тыквы. Выпекать 40-45 минут при Т180 гр.

Обязательно дать постоять 8 часов при комнатной температуре, чтобы овсянка впитала всю влагу. Очень вкусно этот хлеб кушать со сметаной.

Хранить в холодильнике неделю или в морозильнике. Обязательно попробуйте.

калорийность: 172.40 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: диетические