САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С РИСОМ

ингредиенты:

Крабовые палочки — 250 г
Рис — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 6 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 0,75 стак.
Масло виноградной косточки (холодного отжима) — по вкусу
Огурец маринованный (в салат и для украшения) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Горчица — по вкусу

способ приготовления:

Промываем рис несколько раз. Варим в 1 стакане воды в течении 20 минут. Даем ему остыть в течении 20-30 минут.

Варим яйца. Охлаждаем в холодной воде.

Чистим и моем лук.

Нарезаем небольшими кусочками яйца и крабовые палочки. Половину 1 яйца оставляем для украшения салата.

Мелко крошим лук.

Часть маринованных огурцов нарезаем мелко. Один огурец можно нарезать соломкой для украшения.

Смешиваем ингредиенты и добавляем масло, специи, горчицу и соль по вкусу.

Украшаем салат половинкой яйца и полосками огурца. Приятного аппетита!

калорийность: 111.10 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: салаты