ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ЯБЛОКАМИ

ингредиенты:

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 70 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (кисло-сладкие) — 2 шт
Сахарная пудра
Мед (или сироп)

способ приготовления:

В чаше смешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соль и хорошо перемешиваем.

Добавляем творог и манку, снова всё перемешиваем. Оставляем на 15 минут при комнатной температуре.

Затем делим творожную массу на четыре равные части, присыпаем слегка мукой.

Скатываем шарики и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

С помощью стакана делаем в центре небольшое углубление для начинки и выкладываем яблоки, нарезанные тонкими пластинками.

Выпекаем в разогретой духовке при 180°С, 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Посыпаем сахарной пудрой и по желанию поливаем медом или сиропом.

Совет: Творожная масса достаточно липкая и не содержит жиров, поэтому для выпечки необходим качественный силиконизированный пергамент.

калорийность: 128.00 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: десерты