САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И СВЕЖИХ ОГУРЦОВ

ингредиенты:

Свекла — 500 г
Огурец (свежие) — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.

способ приготовления:

Свеклу сварить.

Готовую свеклу охладите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.

Сыр натрите на крупной терке.

В салатнике соедините свеклу, огурцы и сыр.

Заправьте салат майонезом и перемешайте.

По желанию можете поперчить и посолить салат.

Я обычно не добавляю дополнительные специи в салаты с майонезом. Можете вместо 2 ст. л. майонеза взять 1 ст. л. майонеза и 1 ст. л. жирной сметаны - салат получится нежнее.

Если придерживаетесь ПП, то майонез лучше вовсе заменить на менее жирные заправки.

Перед подачей к столу лучше поставьте салат в холодильник на 15-20 минут для охлаждения. Приятного аппетита!

калорийность: 66.30 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты