ЛЁГКИЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

ингредиенты:

Свекла — 1 шт
Капуста квашеная — 300 г
Перец болгарский — 1 шт
Брынза — 150 г
Лук зеленый — 0,5 пуч.
Укроп — 0,5 пуч.
Масло растительное — 4 ст. л.

способ приготовления:

В глубокую миску выкладываем капусту.

Болгарский перец нарезаем мелким кубиком и отправляем к капусте.

Свеклу так же нарезаем кубиком и соединяем с капустой и перцем.

Сыр режем в виде брусочков (длинных кубиков) и добавляем к остальным ингредиентам.

В салат отправляем мелко нарезанную зелень. По вашему вкусу. Петрушка, кинза, укроп, базилик. У меня это укроп и зелёный лук. Всё тщательно перемешиваем и заправляем растительным маслом. если взять масло не рафинированное, то салат получится более ароматным.

калорийность: 137.80 ккал./100гр

время приготовления: 15 мин.

раздел: салаты