ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ САХАРА “АПЕЛЬСИНОВОЕ ЯБЛОКО“

ингредиенты:

Запеканка:

Творог (рассыпчатый 5%) — 340 г
Яблоко (4 небольших яблока сладких сортов(у меня Гала).) — 220 г
Яйцо куриное — 1 шт
Цедра апельсина (с одного среднего апельсина) — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Корица — по вкусу

Дополнительно:

Масло сливочное (для обмазывания формы)
Мука пшеничная / Мука (для обсыпки формы)

способ приготовления:

В творог натереть цедру с апельсина. Если не принципиально, то добавьте сахар по вкусу.

Сладкие блоки очистить и натереть на мелкой тёрке.

Творог с цедрой пробить погружным блендером. Добавить натёртые яблоки, ванилин, корицу и яйцо. Перемешать.

Выложить в форму ( у меня 18 х 7.5), смазанную маслом и присыпанную мукой. Запекать в духовке при 180 градусах до готовности.

Остудить в форме. Горячую не трогать, а то развалится. Вынуть из формы, перевернув её на тарелку. Лучше дать ей стабилизироваться подольше, например дать постоять ночь в холодильнике. Остывшую запеканку нарезать и подавать к столу.

калорийность: 87.30 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги