МАКОВЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ

ингредиенты:

Масло сливочное — 150 г
Сахар — 160 г
Яйцо куриное — 3 шт
Йогурт — 180 г
Мука пшеничная / Мука — 240 г
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Мак — 50 г
Персик (300 г) — 5 шт

способ приготовления:

Сливочное масло растопить, всыпать сахар и тщательно перемешать.

Добавить йогурт и яйца, перемешать.

Всыпать муку, щепотку соли, разрыхлитель теста и мак. Тщательно перемешать до однородного состояния (тесто с ложки не стекает, по консистенции - как густая сметана).

В форму для выпечки (диаметр 22 см, дно застелила пергаментом, бортики смазала растительным маслом) выложить половину теста, разровнять.

Выложить кусочки персиков и аккуратно сверху распределить вторую половину теста.

Отправить пирог выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на особенности своей духовки.

Готовый пирог вынимаем из духовки и даем ему остыть.

калорийность: 231.70 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги