КУРИЦА В МЕДОВО-СОЕВОМ МАРИНАДЕ С ЛУКОМ

ингредиенты:

Бедро куриное — 1 кг
Соевый соус — 7 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Чеснок — 20 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (пол чайной ложки или по вкусу)
Лук репчатый — 200 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Кунжут (щепотка)
Петрушка — 5 г
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.

способ приготовления:

1. В миске смешайте соевый соус, мед, чеснок, перец, оливковое масло и яблочный уксус. В полученный маринад добавьте лук.

2. Залейте курицу маринадом и оставьте на час или более.

3. После маринования курицу выложите в любую форму, залейте маринадом с луком и запекайте при t 200 градусов примерно 35-40 минут. Во время запекания поливайте курицу образовавшимся соком. Можно накрыть фольгой если сильно румянится.

4. Готовую курицу посыпьте кунжутом и украсьте зеленью петрушки.

калорийность: 176.80 ккал./100гр

время приготовления: 120 мин.

раздел: вторые блюда