ВКУСНЫЙ УЖИН!

ингредиенты:

Сердечки куриные — 500 г
Макаронные изделия / Макароны — 400 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу

способ приготовления:

Для приготовления нам понадобится: куриные сердечки, их мы помоем, очистим от всего лишнего и разрежем пополам.

Лук режем кубиками.

Морковь натираем на крупной тёрке.

В глубокую сковороду наливаем растительное масло, примерно 4 столовые ложки.

Выкладываем сердечки и жарим до испарения жидкости.

Затем в сковороду отправляем лук и морковь, жарим всё вместе пару минут до размягчения овощей.

Посыпаем солью и перцем по вкусу.

Так же добавляем 1-2 столовые ложки томатной пасты.

Все хорошо перемешиваем и обжариваем ещё пару минут.

Далее выливаем 300 мл воды. Пермешиваем, убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и тушим все до готовности сердечек, примерно 20-25 минут. Временами помешиваем.

20 минут прошло отправляем сухие макароны в сковороду к сердечкам.

Все хорошо перемешиваем и заливаем водой примерно 800 мл. При необходимости можно добавить ещё немного соли.

Готовим до готовности макарон примерно 8-10 минут.

калорийность: 166.50 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: вторые блюда