ФЕТУЧИНИ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ингредиенты:

Макаронные изделия / Макароны (Я выбираю фетучини марки Barilla) — 200 г
Креветки (Если креветки покупались красными (т.е. вареными) готовить не больше 2 минут. Если креветки сырые, то по 3/4 минуты обжариваются с каждой стороны) — 14 г
Сливки (Сливки выбирать для соусов либо жирностью не менее 20 %) — 100 мл
Пармезан (Пармезан натерпелся на мелкой тёрке) — 50 г
Чеснок (Добавляется при жарке креветок) — 3 зуб.
Кабачок (Порешать столикой) — 0,5 шт
Помидоры черри (Порезать пополам) — 8 шт

способ приготовления:

Поджарить креветки с чесноком и выложить в отдельную ёмкость. Обжарить кабачок и помидоры до золотой корочки. Влить в овощи сливки и добавить специи. Отварить фетучини. Соединить проучившийся сливочный соус с овощами с фетучини.

Выложить креветки.

время приготовления: 15 мин.

раздел: вторые блюда