ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С КЛЮКВОЙ

ингредиенты:

Яблоко (среднего размера,твердых сортов,кисло-сладкие) — 4 шт
Мед (неполные ложечки) — 4 ч. л.
Клюква — 4 ч. л.
Корица — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л.

способ приготовления:

С яблок срезаем верхушку, она нам послужит шапочкой.

Вырезаем серединку, но не до самого донышка, так как клюква с медом дадут достаточное количество сока, который нам нужен внутри яблочка, а не в формочке.

Для запекания я использую одноразовые формочки из алюминиевой фольги. На каждого яблочка выкладываем по ложечке клюквы и меда, посыпаем корицей.

Накрываем шапочкой и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 15-20 минут.

Крышечка надежно прикрывает баловницу клюкву, которая лопается внутри яблок и вырывается наружу.

Достаем ароматные яблочки, посыпаем сахарной пудрой и подаем. Хороши, как в горячем, так и в холодном виде, а подливка просто изумительная, кисло-сладкая, с лёгкой медовой ноткой. Приятного!

время приготовления: 30 мин.

раздел: десерты