ПИЦЦА “ДОМАШНЯЯ“

ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Кефир — 1 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Филе куриное (отварное) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сыр твердый — 50 г

способ приготовления:

Смешать яйцо, сметану и кефир.

Всыпать муку, соль, сахар. Добавить соду, погашенную уксусом и перемешать. Оставить тесто созревать на столе на 10-15 минут.

В круглую силиконовую форму выложить тесто. Разровнять, смазать томатной пастой, сверху выложить нарезанное куриное филе, нарезанный помидор и перец.

Сыр натереть на тёрке и посыпать пиццу. Поставить в разогретую до 180С духовку.

Выпекать примерно 30 минут. Подавать горячей.

время приготовления: 60 мин.

раздел: выпечка, пироги