САЛАТ ФОЛИЕВЫЙ

ингредиенты:

Шпинат (Главное, чтобы шпинат был свежим! Фолиевая кислота, содержащаяся в нем способна погибнуть даже при комнатной температуре, а в холодильнике он хранится максимум 2 суток. У меня была пачка шпината "Белая дача" 75 г , потребовалось чуть больше половины упаковки. По граммам указан примерный вес .) — 50 г
Помидор (Можно взять помидоры Черри, с ними даже будет приятнее. Тогда их нужно на глаз - примерно штук 7-10) — 1 шт
Орехи грецкие (Предварительно их раздробить , но не мелко . На глаз вышло примерно 3 столовых ложки дробленых орехов ) — 100 г
Лук белый (Мелко нарезать) — 1 шт
Масло оливковое (На глаз)
Соль (По вкусу)
Яблоко (Среднего размера ) — 2 шт

способ приготовления:

Порции получаются небольшие, на ваше усмотрение можно удвоить количество ингредиентов. Нарезать листья шпината не мелко. Лук репчатый режем мелко, чтобы приятнее было кушать. Берём средний помидор ( либо томаты Черри примерно 7-10 шт ), нарезаем средними кусочками. Яблоки режем средними кусочками. Далее нам понадобятся грецкие орехи - аккуратненько ножичком их дробим и высыпаем в салат. Солим. Заливаем оливковым маслом и наш витаминный салат готов! Муж был в восторге от него!

время приготовления: 10 мин.

раздел: салаты