ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ СО СЛОЕНЫМ ТЕСТОМ

ингредиенты:

Фарш мясной (У меня свинина) — 500 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо — 2 шт
Соль (По вкусу)
Смесь перцев (По вкусу)
Масло подсолнечное (Для смазывания противня)
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.

способ приготовления:

В фарш добавляем пропущенные через мясорубку лук и чеснок, соевый соус, соль, перец, белок одного яйца.

Шпажки замачиваем в воде.

Тесто раскатываем и нарезаем на полоски.

Формируем шарики из фарша и нанизываем их на шпажки как бы окутывая тестом.\

Выкладываем наши шашлычки на противень застланный бумагой для выпечки смазанной растительным маслом. Не много взбиваем целое яйцо с оставшимся желтком и обильно смазываем их. Выпекаем при температуре 200 градусов около 40 минут.

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные