КОТЛЕТКИ ФАСОЛЕВЫЕ. ПОДАВАТЬ СО СМЕТАНОЙ ИЛИ АДЖИКОЙ.

ингредиенты:

Фасоль (уже отваренной и перемолотой в блендере) — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 1 ст. л.

способ приготовления:

Берем отваренную в соленой воде и измельченную в блендере красную фасоль. (Я отвариваю фасоль, измельчаю часть в блендере и храню в морозилке. Удобно добавить в соус или суп. Не измельченную добавляю в борщ.) Так вот, примерно 350 грамм фасоли

Добавляем 2 яйца.

Обжариваем лук.

Добавляем остывший обжаренный до мягкости лук. Столовую ложку муки, без горки и чуть молотого черного перца.

Перемешанный фарш обжариваем, выкладывая столовыми ложками.

С двух сторон.

Вот такие котлетки получились, со сметаной вкусно и с не очень острой аджикой, какой-нибудь соус все же просится, потому как фасоль сама по себе сушит, сами понимаете

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда