ТОРТ ЗЕБРА ИЗ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА. УКРАШАЕМ САХАРНОЙ ПУДРОЙ.

ингредиенты:

Яйцо 5 шт, стакан муки, 2 щепотки разрыхлителя теста, сахара полстакана (кому нравится, можно стакан), шоколад растворимый 1 пачку 25 гр, и шоколад темный половина плитки. Сахарная пудра 2 чайные ложки.

способ приготовления:

Белок отделяем отдельно от желтка, в отдельные миски, с желтком смешиваем сахар, перемешиваем, в другой миске белок взбиваем до пены, добавляем муку, продолжая перемешивать, переливаем желток, смешанный с сахаром, и добавляем разрыхлитель для теста - две щепотки. После разделяем на две равные части тесто, в одну добавляем растворимый шоколад. Хорошенько перемешав, чтобы приняло однообразный оттенок. В форму выливаем 1 столовую ложку (кому нравится, можно 2) темной массы теста, в центр потом светлую, далее снова в центр темную массу, и т.д. Пока не закончится все. Далее ставим в духовку нагретую до 200 градусов. У меня готовилось 35 минут. Достаем из духовки, вынимаем из формы на тарелку. Половину плитки шоколада топим в кастрюле, пока не растает. Как только подтаял шоколад, аккуратно наносим ложкой на торт, как немного застынет, украшаем сахарной пудрой.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги