ЗАПЕКАНКА КАПУСТНАЯ С СЫРОМ. ПОДАВАТЬ СО СМЕТАНОЙ.

ингредиенты:

250 г -капусты (1/4 часть кочана)
2 -яйца
100 г -сыра
2 ст.л. -масла
2 ст.л. -манки
соль

способ приготовления:

1) Очищенную свежую капусту промыть, мелко нашинковать

2) и положить в разогретую сковороду, добавив масло, слегка посолить и тушить под крышкой.

3) Яйца взбить с щепоткой соли,

4) затем влить в слегка охлажденную капусту, перемешать.

5) Добавляем манную крупу (можно пшеничную), перемешиваем.

6) Выложить капусту в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.

7) На крупной терке натираем сыр

8) и посыпаем нашу капусту. Запекаем в духовке 20 минут при t-180, в микроволновке 8 минут. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку: чтобы тушеная капуста не имела запах пареной капусты, в начале тушения приоткройте крышку.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги