вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

САЛАТ “СУМАСШЕДШАЯ КРЕВЕТКА“ ОТ ДОКТОРА КОВАЛЬКОВА

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Креветки (вес в очищенном и готовом виде) — 100 г
Перец болгарский — 100 г
Огурец — 200 г
Горошек зеленый (консервированный) — 50 г
Зелень (рекомендуется как можно больше разной зелени, у меня укроп и петрушка)
Йогурт (натуральный, без добавок) — 40 г
Горчица (Дижонская) — 10 г
Приправа (соль, свежемолотый перец - по вкусу)






способ приготовления:

Размораживаем креветки, отвариваем и очищаем от панциря. Выход готовых креветок по рецепту должен быть 100 г. У меня уже готовые очищенные креветки с хвостиками, я их просто разогрела на сковороде без масла.


Болгарский перец нарезаем недлинными тонкими полосками.


Огурец очищаем от кожуры. Нарезаем тонкими пластинами вдоль, затем поперёк - тонкими полосками.


Выкладываем в салатник перец, затем огурцы, сверху кладём консервированный зелёный горошек.


Дальше добавляем готовые креветки. Слегка солим салат и приправляем свежемолотым перцем (из мельницы).



Добавляем промытую и порезанную зелень. Салат практически готов! В этом виде он может постоять несколько часов в холодильнике, "подождать" гостей или вашего супруга с работы. А заправляется он непосредственно перед подачей на стол.


Для заправки смешиваем 40 г натурального йогурта без добавок и наполнителей (у меня Активия "Натуральная") и 10 г дижонской горчицы. Лучше брать именно дижонскую, у неё мягкий вкус и она придаёт неповторимую прелесть заправке!


Выливаем заправку на салатик - и подаём к столу! Можно даже не смешивать, заправка жидкая и сама быстро пропитывает салат. На вкус он просто превосходен - лёгкое, сочное, яркое и очень вкусное блюдо. Приятного аппетита, дорогие поварята!



раздел: диетические


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • isid@ 10.11.16 22:06
    +5
  • beg 20.01.15 12:54
    Спасибо за рецепт Обязательно сделаю
  • ibm8gw9zf0xh 27.11.14 20:55
    действительно диетический, огромное спасибо
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru