ЖАРКОЕ С СЕРДЕЧКАМИ И ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ингредиенты:

Сердечки куриные — 700 г
Картофель — 4 шт
Грибы (У меня было замороженное ассорти) — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр мягкий (Можно больше(по вкусу)) — 100 г
Соль (По вкусу)
Молоко (В соус!) — 500 мл
Крахмал (В соус!) — 1 ст. л.
Перец душистый (По вкусу)

способ приготовления:

Немного обжариваем сердечки и складываем в горшочки.

Картофель нарезаем небольшими кубиками и в горшочки.

Слегка обжариваем морковь и лук.

Обжариваем грибы и в горшочки.

Готовим соус: молоко доводим до кипения, вливаем крахмал (разведенный небольшим количеством молока). Заливаем наши горшочки.

Посыпаем тертым сыром и в духовку на 40 мин при 200 гр. Приятного аппетита!!!

раздел: вторые блюда