вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ШАРИКИ ЛОСОСЕВЫЕ С СОУСОМ ТАРТАР

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

филе лосося750граммов
маслины без косточек200граммов
лимоны1штука
яйца3штуки
сухари панировочные 1/2 стакана
кокосовая стружка 120 граммов
масло растительное 2 стакана
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Для соуса:
майонез 1/2 стакана
корнишоны 2ст. ложки
зелень укропа рубленая 1ст. ложка
лук зеленый рубленый 1ст. ложка






способ приготовления:

Половину филе рыбы нарежьте мелкими кубиками, остальную измельчите блендером.


Маслины мелко нарежьте. С лимона теркой сотрите цедру.


Нарезанную рыбу смешайте с рыбным пюре, тертой цедрой, маслинами, сухарями, яйцами, посолите, поперчите и перемешайте.


Из массы сформуйте шарики, обжарьте их во фритюре. Шарики выложите на салфетку. Горячие шарики запанируйте в кокосовой стружке. Для соуса смешайте указанные ингредиенты. При подаче шарики выложите на блюдо. Оформите зеленью и маринованными овощами. Соус тартар подайте отдельно.



раздел: закуски


Источник: Права на рецепт принадлежат www.millionmenu.ru



смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru