вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

баклажаны - 6 шт.
перец сладкий - 12-18 шт.
помидоры красные - 3 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
базилик рубленый - 2 ст. ложки

Для приправы:
орехи грецкие рубленые - 1 стакан
чеснок - 3 зубчика
сок гранатовый - 1/2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
перец красный молотый соль






способ приготовления:

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут, затем промойте и обсушите. Баклажаны обжарьте на масле и охладите.


Для приправы орехи разотрите с солью, молотым перцем и рубленым чесноком в однородную массу, добавьте сок и масло, перемешайте.


Перец испеките и охладите. Помидоры нарежьте тонкими кружочками.


Овощи уложите слоями, прослаивая приправой и базиликом. Дайте закуске настояться не менее 10 минут в холодном месте.


При подаче на закуску уложите печеный перец и оформите зеленью.


Приятного аппетита !



раздел: закуски


Источник: Права на рецепт принадлежат www.millionmenu.ru



начало

  • doshula265 21.08.12 18:19
    Супер
  • afina pallada 06.08.12 20:01

    _______
    Если ты четко знаешь, чего хочешь - живи как тебе нравится, и неважно, что там о тебе думают остальные
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru