вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

САЛАТ “МИМОЗА“ С СЫРОМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1 банка сардин в масле, 5 яиц, 100 гр. твердого сыра, 100 гр. сливочного масла, 1 луковица, 200 гр. майонеза, 3 ст. ложки уксуса.






способ приготовления:

"Мимоза" с сыром является достаточно легким салатиком, поэтому его сможет попробовать каждый. Это простое блюдо хорошо подойдет для ужина в кругу семьи. Но если его красиво украсить, такой салат можно смело подавать и к праздничному столу.


1) Яйца поставить на плиту и варить 15 минут.


2) Пока варятся яйца, замариновать лук. Для этого его нужно порезать кубиками и переложить в глубокую пиалу. Далее залить кипятком, чтобы он отдал горечь, и добавить столовый уксус. Можно также положить в маринад немного сахара, чтобы лук был не таким кислым. Оставить на 20 минут.


3) Когда сварятся яйца, остудить их, почистить и отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке и выложить из него в глубокую тарелку 1-й слой салата.


4) Достать сардины из банки, удалить хребты и хорошо растолочь их вилкой с добавлением масла из консервы.


5) Выложить 2-й слой салата из рыбы.


6) Из пиалы с луком слить маринад, слегка отжать лук и выложить из него 3-й слой.


7) Эти три слоя тщательно смазать майонезом, равномерно распределив его.


8) Для 4-го слоя нужно натереть на терке сливочное масло. Для этого его нужно предварительно заморозить.


9) На масло выложить натертый на крупной терке твердый сыр. Это будет 5-й слой.


10) Еще раз смазать все майонезом.


11) Желтки натереть на мелкой терке и украсить ими салат. Перед подачей к столу он должен несколько часов простоять в холодильнике и хорошо пропитаться.



раздел: салаты


Источник: Печенюка.ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • ольга1511 17.02.12 13:23
    На счет легкий, что то не так
    И сыр и масло, тут думаю словосочетание легенький салат не уместно
  • afina pallada 09.02.12 00:51
  • 564712389 08.02.12 17:09
  • olya2010 08.02.12 03:19
    можно и без масла,т. к. сардины в масле
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru