вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ПРЯНИКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ “ЕЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ“

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Мед жидкий — 150 г
Сахар — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо — 1 шт
Ванилин или ванильный сахар (8гр) — 1 пач.
Разрыxлитель (10гр) — 1 г
Мука — 300 г
Орех грецкий — 200 г
Лимон — 1 шт
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Мускатный орех (молотый) — 1 ч. л.






способ приготовления:

1. В сотейнике разогрела мед, масло, сахар, ванильный сахар. Постоянно помешивая, добавила лимонный сок. Сняла с огня не доводя до кипения.


2. Грецкие орехи порубила ножом, смешала с мукой, разрыхлителем, специями и лимонной цедрой. Медовую массу добавила к ореховой и все тщательно перемешала. Добавила яйцо и постепенно добавляя муку замесила тесто. Тесто убрала в холодильник на сутки


3. На присыпанном мукой столе раскатала тесто и при помощи форм для печенья вырезала фигурки. А при помощи палочки сделала маленькие отверстия в пряниках. Готовые пряники уложила на пекарскую бумагу на противен. Выпекала в заранее разогретой духовке при 180гр. 15-20 минут.


4. Розовый цвет делается очень легко. Я смешала сахарную пудру со свекольным соком и при помощи кисточки нанесла глазурь на пряники со всех сторон. Затем взбила белок с сахарной пудрой в пышную пену и при помощи кондитерского шприца нанесла узоры на пряники.


Оставила до полного высыхания.



раздел: выпечка, пироги


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



начало

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru