вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

СУП РЫБНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1 литр рыбного бульона, 200 г рыбного филе, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 50 г хлеба, 50 мл молока, 1 яйцо, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 столовая ложка растительного масла, соль, молотый черный перец, укроп и петрушка.






способ приготовления:

хлеб замочите в теплом молоке. Одну луковицу и зубчик чеснока очистите и пропустите через мясорубку вместе с рыбным филе. Соедините рыбу с отжатым хлебом, яйцом, посолите и поперчите. Из рыбного фарша сформуйте фрикадельки. Для супа морковь почистите и потрите на крупной терке. Лук для супа почистите и мелко порежьте. В разогретом масле поджарьте морковь и лук. Картофель для супа порежьте кубиками. Бульон доведите до кипения, добавьте картофель и варите в течение 10 минут. Добавьте в суп поджаренные морковь и лук, фрикадельки, посолите, поперчите и варите еще в течение 10 минут.


При подаче к столу украсьте суп веточками укропа и петрушки.


Приятного аппетита!



раздел: первые блюда


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • olya2010 27.10.11 14:29
  • endlessdark 07.12.10 17:10
    думаю, это очень вкусно! и главное костей нет. спасибо за рецептик, обязательно попробую
  • 564712389 01.12.10 16:04
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru