вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ШАРЛОТКА С КЛУБНИКОЙ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1 готовый клубничный бисквитный рулет, 200 г клубники, 1,5 пакетика ванильного сахара, 6 столовых ложек коньяка, 8 грамм желатина, 4 желтка, 100 г сахара, 250 мл молока, 250 мл сливок.






способ приготовления:

рулет порежьте ломтиками. Миску выстелите фольгой и вплотную друг к другу выложите ¾ ломтиков. Ягоды разрежьте пополам, посыпьте ванильным сахаром, залейте коньяком, выдержите 30 минут. Замочите для шарлотки желатин. Желтки взбейте с сахаром. Молоко для шарлотки доведите до кипения, добавьте немного ванилина, соедините с желтками. Нагревайте крем, пока он не загустеет, добавьте желатин. Взбейте для шарлотки сливки и добавьте в крем. 2/3 крема выложите на бисквит. В оставшийся крем добавьте клубнику и также выложите в чашу. Накройте крем оставшимся бисквитом и поставьте в холодильник на 3 часа.


Приятного аппетита!



раздел: десерты


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек



начало

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru