вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ШАРЛОТКА

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)






способ приготовления:

Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.


Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны). Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.



калорийность: 184.00 ккал./100гр


раздел: выпечка, пироги






рецепт понравился: 100% (4 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: Svet@*

начало

  • olya2010 25.12.11 01:56
  • svet@* 12.01.10 18:59

    ответ для: ЛЕШКИНА ДЕВОЧКА


    В два раза, а масло не добавляю!
  • ответ для: Svet@*

    а тесто поднимается?я иногда чайную ложку растительного масла добавляю
  • svet@* 08.10.09 22:50

    ответ для: Naty-sik


    САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА!!!
  • naty-sik 08.10.09 22:14
    мммм старая,добрая шарлотка!
    Как же я ее люблю
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru