вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ЗАПЕКАНКА ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

350 г пшеничной крупы, 450 г кипящего овощного бульона, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 луковицы, 2 сладких перца, 350 г замороженной кукурузы, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки соевого соуса, 4 столовые ложки сухого хереса, молотый черный перец, 120 г эмментальского сыра, 120 г швейцарского сыра, 570 мл молока, 4 яйца, 1 помидор, 2 столовые ложки измельченного чеснока.






способ приготовления:

нагрейте духовку до 160 градусов. Залейте для запеканки крупу горячим бульоном и оставьте в кастрюле под крышкой на 15 минут. Разогрейте оливковое масло в сковороде, поджарьте в нем лук и перец в течение 5 минут. Выложите в сковороду кукурузные зерна и чеснок, тушите 1 минуту. Смешайте по 1 столовой ложке хереса и соевого соуса и вылейте в сковороду. Овощи поперчите. Оставшийся соевый соус и херес влейте в кастрюлю к пшеничной крупе. Смажьте жиром огнеупорное посуду, выложите в нее подготовленные овощи, сверху выложите пшеничную крупу, а поверх крупы - потертый сыр. Взбейте для запеканки молоко с яйцами, вылейте смесь на сыр. Поверх сыра положите на запеканку кружки помидоров. Запеканку запекайте в горячей духовке, не накрывая запеканку, в течение 45 мину. Готовую запеканку подайте к столу, посыпав сверху измельченным чесноком, с овощным салатом.


Приятного аппетита!



раздел: вторые блюда


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек



начало

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru