вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

СУП КУРИНЫЙ С БРОККОЛИ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1 потрошеная курица весом 1–1,2 кг
1,5 л холодной воды
2 средние луковицы
2 крупные морковки
200 г брокколи
100 г замороженной стручковой фасоли
3 веточки петрушки






способ приготовления:

шаг 1 Курицу положить в кастрюлю, залить водой. Поставить кастрюлю на средний огонь, довести до кипения. шаг 2 Очистить 1 луковицу, разрезать пополам. Вымыть и очистить 1 морковку, разрезать ее вдоль пополам. Морковь и лук положить разрезом вниз на сухую, сильно разогретую сковороду и подпечь до золотистого цвета, 3–5 мин. Добавить подготовленные овощи в кипящий бульон, варить 1 ч на несильном огне. шаг 3 Сваренную курицу вынуть из кастрюли. Бульон процедить, влить в чистую кастрюлю и вновь поставить на огонь. Мясо курицы снять с костей и нарезать кусочками шаг 4 Оставшиеся морковку и луковицу очистить, а затем нашинковать. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия. В кипящий бульон опустить нарезанную морковь, лук, брокколи и стручки фасоли. Дать закипеть и варить 15 мин. шаг 5 Зелень петрушки вымыть, измельчить. Добавить в суп петрушку и куриное мясо. Готовить 3 мин., затем снять с огня и дать настояться, 10 мин.



калорийность: 655.00 ккал./100гр


раздел: первые блюда


Источник: журнал "Школа гастронома"



начало

  • olya2010 09.01.12 14:36
  • бэбицель 2010 06.06.07 10:20

    ответ для: @Лампочкa@

    Да, я тоже всегда из грудки без кожи варю :)
  • @лампочкa@ 05.06.07 20:57

    ответ для: Бэбицель 2010

    ага!!!
    я его тоже присмотрела!!! только вместо курицы, наверное, куринную грудку возьму!!!
  • бэбицель 2010 05.06.07 18:03

    ответ для: @Лампочкa@

    Белки 6.28, жиры 5.90, углеводы 1.52, ккал 83.53. Тут у многих с арифметикой плохо :)) А супчик интересный, надо попробовать.
  • @лампочкa@ 04.06.07 22:51
    может все-таки 65 калорий, а то на 655 как-то не тянет
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru