| ||||||
| ||||||
|
вход
РЫБНЫЙ БУЛЬОН
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: Рыбу очистить, выпотрошить и тщательно вымыть. Ножницами вырезать жабры. Отделить голову, хвост и плавники. Филе снять с кости и нарезать порционно. шаг 2 Голову, хвост и плавники положить в кастрюлю. Залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять пену. шаг 3 Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Белую часть лука-порея вымыть, нарезать кольцами по 2 см шириной. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами. Зелень вымыть, обсушить и связать пучком. В бульон добавить овощи, зелень, лавровый лист, перец и соль. Влить вино, довести до кипения. шаг 4 Варить бульон на медленном огне и без крышки 30 мин. Шумовкой вынуть голову, хвост, плавники и овощи. Положить в бульон рыбное филе и готовить еще 7 мин. Переложить филе в миску, накрыть. шаг 5 Бульон процедить через полотняное полотенце и вернуть на огонь. шаг 6 Приготовить оттяжку. Взбить яичные белки с 5 кубиками измельченного льда. Ввести оттяжку в бульон, перемешать, довести до кипения. Снять с огня и оставить на 10 мин. Затем снять образовавшуюся пену. В тарелки положить по 1–2 куска филе стерляди, разлить бульон. Можно украсить тонкими кружками лимона и зеленью. КСТАТИ Оттяжку для рыбного бульона можно сделать из 50 г паюсной икры с добавлением воды и яичного белка. При этом бульон становится не только прозрачным, но и приобретает более нежный вкус. Приятного аппетита! калорийность: 316.00 ккал./100гр раздел: первые блюда Источник: журнал "Школа гастронома" |
- ребенок просит чёрные линзы. как отказать не ссорясь?
- действительно многие девушки считают, что мужчина полностью должен их
- нормально ли быть способной ходить по улице без очков и линз? линзы -4,75 и -5,25.
- без чего не представляете своей квартиры? я без ванной комнаты и чтобы там
- сталкивались ли вы с деменцией? это излечимо?
- вылезала ли у вас какая-нибудь живность из унитаза?
- как вам такие ногти? нравятся или нет?
- это блонд или русый? не было окрашивания полтора года
- почему у подруги много ухажёров, а у меня - нет? внешне не красотка, так чем я
- с днем рождения, шоколадка! желаю сладкой и красивой жизни!
- купила в очередной раз очки от солнца!
- имеет ли право врач не пустить в кабинет мужа? он всегда ходит со мной, чтобы дать
- в 40 лет жизнь только начинается. согласны? а кто-то пишет, что в 50 идёт к закату
- как перестать страдать по парню, который отверг?
- кто больше подходит по совместимости он - рак: она - лев или она - телец?
- я вас кажусь интровертом или экстравертом? или где-то между?
- почему вальтер богат? и начальник?
- нам повезло с квартирантами! отдали им абонентскую книжку: в итоге нам
- сколько кг?
- нормально выглядит колье или бабушкин вариант? подарили недавно.
- ваша любимая шоколадка сейчас? для меня - простой батончик натс!
- боитесь ходить к гинекологу? напугала, что если не лечить эрозию, то
- у кого умерла мама, как с отцом отношения? мама болеет и ощущаю
- замечали, что мужчины, даже если ухаживали до сожительства, то это
- нужна помощь специалиста? не хочу выходить на улицу и даже просто
- что себе будете на завтрак готовить? я хочу блинчики со сгущенкой.
- как распознать намерения мужчины? говорит либо о бывших, либо об
- сколько вы были одни? самый долгий срок?
- что подарить ребенку, который хорошо сдал экзамены? кроме денег,
- почему мужчины не хотят платить алименты? какие они вам давали ответы?
- какой здесь может быть вес?
- боль при этом. как справиться?
- верите в видео, где девушка идет в платье, а на неё все оборачиваются? я - нет!
- от чего возникает молочница? партнёр сходил налево и принес чужую
- почему, после того, как у подруги появился парень, она перестала со мной
- как думаете, что во мне хорошего?
- кто из них красивей? первая блонда или вторая?
- согласны, что женщины больше заинтересованы в браке, чем мужчины?
- айфон 16 лучше фотографирует по сравнению с 12? подскажите
- я устала страдать от безответной любви, как ему понравится? он мой идеальный
- когда другие женщины говорят: ты классная, как бы вы поняли такой
- практически ничего не читала из литературы. и до сих пор не могу. как
- какими процедурами убираете мимические морщинки?
- если бы во время жарки мяса на мангале в метре от вас распыляли отраву от
- у меня проблема, нравится прелюдия, но при процессе слабые ощущения. у
- какой приветственное сообщение пишите при переходе whatsapp?
- что делать, если муж решил со своей мамой всё отдать дочке от первого брака?
- тут есть дачные маньяки? загорелась древовидной розой! у вас есть опыт
- как и чем поднимаете себе настроение?
- такая обувь достойна женщины со стабильной самооценкой?
- вы активный человек? любите узнавать что-то новое, не сидеть на месте, успевать
- что послужило причиной вашего развода? сколько лет были в браке?
- смогли бы жить в съемной однушке с 2 детьми?
- чем кормите собачек и кошек? с какого корма на какой перешли?
- что делать, если у меня либидо выше, чем у парня? страдаю без интима, а ему
- какие волосы больше идут? подлиннее или покороче?
- у кого шейка матки была длинная и не готова к родам, на каком сроке родили?
- хотели бы вы сидеть на шее у мужчины и не работать?
- мы уже час в дороге по направлению в казань.
- это идеальное тело? нравится такая фигура?
- мужчины утверждают, что любят обычных, простых девушек, но на самом деле им
- какой плотности зимние колготки носите и как часто их стираете?
- испачкала кровью стул, протекла в офисе. как можно оттереть?
- если человек поступил с вами неправильно, а потом перезванивает и
- вы бы могли жить с таким? пьет каждые выходные, бьёт, мало зарабатывает
- какие свечи вам нравятся? сжигаем более 100 свечей в месяц
- вы согласны с тем,что отношения это про отдавать, а не про получать?
- как прошёл ваш первый рабочий день после длинных выходных? мне тяжело
- такие бюджетные массажеры дают эффект?
- как вам цитата: я безумно одинок, вокруг меня свиные морды какие-то?
- решила открыть сегодня загорательный сезон! а у вас какие планы?
- какое фитнес приложение посоветуете? хочу укрепить спину и
- кухня зарубежных стран. какие блюда нравятся? мне - немецкий айнтопф,
- какой размер груди? на какой похож?
- верите что он такое пишет? у него интим с женой раз в месяц!
- как вам такой макияж на женщине?
- почему сильная нежность к парню? испытываю умиление от всего, что он
- много ли мужчин согласятся содержать и баловать женщину? она спит до обеда.
- эти серьги достойны самодостаточной женщины?
- как бы поступили, если бы бабушка покупала продукты подешевле,
- все темы» новые темы»
- я сделала себя неотразимой: минус 20 кг за 4 месяца! обновила гардероб, повысила
- я приняла решение: худеть здесь и сейчас! сбросила 19 кг и 58 см в объемах! помо
- мой опыт “войны“ с лишним весом! моё тело мне не враг!
- - 20 кг! моя диета - топка для калорий! я обрела желанные формы и получила новое
- - 8 кг за два месяца! моя фигура просто супер! в талии минус 7 см! фото!
- - 27 кг! влюбилась и похудела! фигура топ-модели к лету! мое фото!
- - 30 кг и 40 см! я убрала жир на животе и боках! мой метод - спасение для толсту
- моя вкусная, творожная диета! если надо срочно сбросить 3-4 кг!
- -29 кг и пять размеров! волшебной таблетки нет! от колобка к тростиночке: у меня
- я победила свою любовь к жратве! нашла галя.ру: вес тает, меняются объемы: минус
- - 20 кг! я уничтожила 54 размер! целлюлит пропал! мое фото!
- конец булимии! я слишком себя люблю, чтобы убивать!
- диета - блокатор жира! я похудела на 34 килограмма! мое фото!
- вылепила тело богини! 90х60х90! осиная талия и плоский животик! у подруг отвисла
- - 40 кг и шесть размеров! я избавилась от глыбы жира! моя цель - талия в 60 см!
- я похудела на 10 кг! это - закон! не выполнишь - не жди отвеса!
- -30 кг! остановила жор! сменила размер xl на m! больше не кормлю жировые клетки!
- я доказала, что можно и после родов быть в прекрасной форме! минус 10 кг - и я б
- - 21 кг за 5 месяцев! - 68 см в объемах! ушёл жир с живота и бёдер! считаю калор
- булимия - выход есть всегда! наше тело не виновато!
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|