ЛОСОСЬ С РИСОМ В ЗЕЛЁНОМ ЧАЕ

ингредиенты:

Лосось — 200 г
Рис (Отварной) — 200 г
Нори (Полоски) — 3 шт
Чай зеленый — 200 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Сок лимонный (Несколько капель.) — по вкусу
Мед — 0.5 ч. л.
Соль — по вкусу

способ приготовления:

В смеси соевого соуса, лимонного сока и мёда замариновать лосось, присаливаем если надо.

Маринуем около 20 минут.

Отвариваем рис, если есть уже холодный, то прогреваем его промывая кипятком. Оказалось что нори у меня нет и я посыпала рис другими водорослями, но на вкусе это не отразилось, только добавился вкус кунжута.

Обжариваем или грилим лосось около 5 минут. Завариваем зелёный чай.

Укладываем рис, сверху на него листы нори и лосось. Заливаем чаем и подаём.

Если есть опасения как поведёт себя чай в этом блюде, то даже не беспокойтесь, будет очень вкусный бульон, насыщенный вкусом рыбы, риса и водорослей.

калорийность: 205.60 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: вторые блюда