САЛАТ “СЕЛЬДЬ В ДУБЛЁНКЕ“

ингредиенты:

Сельдь (филе) — 240 г
Картофель (средний) — 2 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Икра рыбная / Икра (икра трески; ~180 грамм) — 2 бан.
Майонез (по вкусу)
Специи (по вкусу)

способ приготовления:

Отварить и остудить: морковь, яйца и картофель в мундире.

Укладываем ингредиенты слоями:

1. - Картофель нарезать мелким кубиком. Сверху нарисовать майонезную сеточку.

2. - Мелко нарезать сельдь. Снова смазать майонезом.

3. - Яичный белок нарезать маленькими кусочками. + Майонез.

4. - Мелко нарезать морковь. + Майонез.

5. - Нарезать (или размять вилкой) желток. + Майонез.

6. - Аккуратно выложить последним слоем икру трески. Верх можно украсить листочками петрушки или веточкой укропа, у меня ничего из зелени на тот момент не оказалось.

Убрать в холодильник на 15-20 минут. Затем подавать.

калорийность: 149.70 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные