РЫБА В СОУСЕ С ПОМИДОРАМИ

ингредиенты:

Лук репчатый — 2 шт
Помидор — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 5 ст. л.
Филе рыбное — 500 г
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Кориандр — по вкусу
Сыр твердый — 180 г

способ приготовления:

1) Лук нарезаем кольцами. Одну часть лука раскладываем на дно формы, добавляем 2 ст. л. сметаны и 3 ст. л. майонеза. Распределяем по луку. Добавляем соль, перец, кориандр по вкусу.

2) Филе пангасиуса (можно взять филе тилапии) разморозить и промыть. На "подушку" из лука выкладываем филе рыбы.

3) Помидоры нарезаем полукольцами. Вторую часть лука раскладываем на филе, добавляем соль, перец, кориандр. После выкладываем помидоры, смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром.

Накрываем фольгой форму и выпекаем 180С 40-50 минут. Очень вкусная, нежная, сочная рыбка готова! Ее вкус не передать словами, обязательно попробуйте!

калорийность: 117.30 ккал./100гр

время приготовления: 70 мин.

раздел: вторые блюда