СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНО-СОЕВОМ СОУСЕ

ингредиенты:

Скумбрия — 1 шт
Лук репчатый — 0.5 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Майонез — 0.5 ст. л.
Перец душистый — 1 шт

способ приготовления:

Рыбку выпотрошить, хорошо промыть и высушить бумажным полотенцем. Голову оставляем.

Лук нарезать.

Закладываем в рыбку нарезанный лук. Кладем по горошине перца в голову.

Готовим соус. В емкость наливаем соевый соус, добавляем горчицу, майонез.

Тщательно все смешиваем до однородной массы.

Намазать рыбку соусом с двух сторон и дать постоять 10-15 минут.

Далее завернуть рыбу в фольгу.

Выкладываем рыбку на противень и запекаем в разогретой духовке при 180 град. 30 минут.

Минут за 10 разрезаем сверху фольгу и опять в духовку. Вот такая красота у нас получилась!

Рыбка готова!

Такую рыбку можно запечь и на мангале.

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда