ОБЛЕПИХОВЫЙ ПИРОГ ТЕТ-А-ТЕТ

ингредиенты:

Мука пшеничная (Здесь и далее стакан на 250 г) — 1 стак.
Облепиха — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное (Для смазывания кастрюли)


Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 490 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)

способ приготовления:

Вот такая у меня баночка облепихи с сахаром. Обычно жидкость разводим водой и пьём как полезный витаминный напиток зимой. А вот ягоды я решила использовать в пирог. Рецепт нашла в интернете, но все рецепты со свежей или замороженной облепихой.

Облепиху осторожно ложкой собрала сверху, так что бы жидкости было не очень много. Но всё равно её будет достаточно что бы не использовать дополнительно сахар.

Яйца взбить венчиком, добавить щепотку соли.

Добавить облепиху, разрыхлитель, тщательно перемешать. Можно добавить 1-2 стол. ложки мёда -для вкуса, хотя облепиха имеет такой яркий вкус, что его трудно изменить.

Кастрюлю мультиварки смазать кусочком сливочного масла. Выложить тесто и поставить на 50-60 мин. на режим "выпечка". Можно проверить готовность деревянной палочкой. Пишу время не точно, так как у всех мощности мультиварок разные. Для моей нужно 60 мин.

Вот такой пирожочек получается. Я накрываю кастрюлю мультиварки деревянной досочкой и переворачиваю.

Можно посыпать сахарной пудрой. Опережаю вопросы по облепиховым косточкам в пироге - да они чувствуются.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги