вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ЦВЕТОК ИЗ ОГУРЦА.УКРАШЕНИЯ ДЛЯ БЛЮД

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Огурец — 1 шт






способ приготовления:

Берем самый обычный огурец.Разрезаем его поперек, а затем каждую половинку вдоль.


Теперь аккуратно делаем ножом продольные выемки на кожуре, глубиной около двух миллиметров.Получается вот так. Срезанные полоски шкурки не выкидываем, они нам в дальнейшем пригодятся.


А теперь попробую понятно описать принцип вырезания лепестков.


От четвертинки огурца отрезаем тонко первую пластинку, но до конца не прорезаем, потом вторую, тоже тонко, но её до конца. Получился такой "кармашек".


Разворачиваем его, стараясь не переломить место сгиба - и вот готов объемный лепесток для цветка.


Вот так аккуратно надо развернуть.


Таким образом отрезаем 5 больших лепестков и 5 лепестков поменьше. Выкладываем в форме цветка.


Из полосочек срезанной ранее шкурки делаем в лепестках жилки и стебельки.


Из более тонкой части огурца - мелкие лепесточки.


У черри срезаем верхушку, кладем в середину цветка. С боков помидорки отрезаем маленькие кружочки, делаем в них надрезы - это нераспустившиеся бутоны.



раздел: другие


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • sunny-bunny 20.11.14 21:24
    Красиво! Такое даже жалко есть!
  • olya2010 14.12.11 13:41
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru