вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

КВАШЕНАЯ КАПУСТА ИЛИ КАК ЗАКВАСИТЬ ПО-БЫСТРОМУ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Капуста,морковь 3 шт., свекла,но можно и без нее

Вода-1л,1ст.сахара,1ст.уксуса,2 ст.ложки соли,лавровый лист






способ приготовления:

Такая капуста готова уже на следующий день. Очень долго хранится. Крупно режу прямоугольничками капусту, сырую свеклу – кружочками, чеснок – четвертинками. В 3-х литровую банку туго набиваю капусту, перекладывая ее кружочками свеклы и чеснока. Заливаю кипящим рассолом - 1 л воды, 1 стакан сахара, 1 ст. уксуса (обычный, 9%, спиртовой), 2 ст.ложки соли, лавровый лист. Закипятить воду с сахаром и солью, влить уксус (тут получается большой ш-ш-ш, но скоро проходит), довести до кипения и вылить на капусту. Уксуса достаточно много, но результат отменный. На 3-х литровую банку нужно 1,5 литра рассола, т.е. весь рецепт нужно увеличить в 1,5 раза. День стоит при комнатной температуре, затем ставим в холодильник и наслаждаемся хрусткой, красивой закуской. Хороша и к мясу, и к водке.



раздел: заготовки






рецепт понравился: 100% (11 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: *Куролеська*

начало

1 2 3 »»
  • chudesa 10.09.12 12:53
    »
    ВКУСНО НАВЕРНОЕ!
    _______
    ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ В НАШУ КОМАНДУ! ПОДДЕРЖКУ ГАРАНТИРУЕМ!
  • olya2010 11.05.12 00:39
    »
    что то много сахара!
  • olya2010 04.01.12 01:18
    »
  • улыбка))))))) 18.08.11 00:21
    »

    _______
    ♥ Подставляйте ладони,-
    я насыплю вам счастья!!!! ♥
  • bublic 10.07.10 21:02
    »
  • *куролеська* 01.05.10 11:13
    »

    ответ для: клубничка 777


    _______
    ПОДДЕРЖИТ Е В КОНКУРСЕ: https://www.galya.ru...
  • клубничка 777 23.09.09 06:00
    »
    Отличная капусточка,сегодня же сделаю своим “мальчикам“,думаю понравиться!
  • ptichka strizh 24.08.09 12:06
    »
    сегодня же сделаю, токо уксус надо докупить спасибо за рецептик!
  • валентина1985 30.04.09 14:32
    »
    а чеснока то сколько?
  • ksysha78 03.04.09 19:47
    »

    ответ для: *Куролеська*

    Уже сделала, обалденная капустка!!! Спасибо!!!
  • *куролеська* 03.04.09 14:21
    »

    ответ для: Ksysha78

    сделай
    _______
    ПОДДЕРЖИ:
    https://www.galya.ru...
  • ksysha78 26.02.09 20:43
    »
    Обязательно сделаю
1 2 3 »»
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru