| ||||||
| ||||||
|
вход
CУП ИЗ УТКИ С ИМБИРЕМ
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: * Самую нежную часть утиной тушки, грудку, вырезать и отложить в сторону, чтобы использовать для приготовления горячего блюда. Хребет вырезать, разрубить вдоль пополам, отложить для бульона. Остальную часть утки разрубить на порционные куски. Сковороду поставить на сильный огонь, добавить масло, прогреть его 30 сек., добавить 1 ст. л. соевого соуса, размешать с маслом, дать закипеть. Выложить на сковороду куски утки, обжарить со всех сторон, 1-2 мин. Убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и тушить, периодически помешивая, 10&nbp;мин. Затем куски утки вынуть, а вытопившийся жир сохранить. шаг 2 Утиный хребет положить в кастрюлю, влить туда же 1,5 л холодной воды. Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести до кипения. Тем временем у порея отрезать и промыть зеленую часть; очистить и крупно нарезать 1 морковь. Шумовкой снять с бульона пену, убавить огонь до минимума, положить в кастрюлю морковь, зеленую часть порея, черный перец и лавровый лист. Варить еще 30 мин., затем процедить через мелкое сито. шаг 3 Дайкон очистить, нарезать тонкой соломкой. Оставшийся соевый соус смешать с уксусом, влить в дайкон, перемешать и оставить на 20 мин. Затем откинуть дайкон на дуршлаг, дать стечь жидкости. шаг 4 Белую часть порея очистить от верхнего слоя, промыть и нарезать тонкими кружками. Оставшуюся морковь очистить, нарезать тонкой соломкой, обжаривать на оставшемся утином жире 3 мин. при постоянном помешивании. шаг 5 Свежий имбирь очистить и очень тонко нарезать. шаг 6 Бульон довести до кипения. Положить в него обжаренную утку, имбирь, красный перец. Дать супу закипеть, добавить рисовую лапшу, продолжать готовить, пока лапша не станет мягкой. Снять суп с огня, добавить морковь, порей и дайкон, перемешать и немедленно подать к столу. КСТАТИ Незаменимым ингредиентом этого оригинального супа в восточном стиле является рисовая лапша. Полупрозрачная рисовая лапша очень популярна в странах Юго-Восточной Азии. Она почти не имеет собственного вкуса и поэтому прекрасно сочетается с самыми разными продуктами. На ее основе готовят острые овощные салаты, ее подают с мясом, рыбой и морепродуктами, добавляют в супы. Для приготовления прозрачной лапши требуется от 1 до 4 минут. время приготовления: 1,5 часа количество порций: 4 Приятного аппетита! раздел: первые блюда Источник: журнал "Школа гастронома" |
- вызывают ли в вас раздражение мотоциклисты, байкеры,
- как вам платье? огонь, правда?
- кто из этих актёров мог бы вас соблазнить?
- приучила свои волосы мыть через день, но не знаю что из этого больше повлияло
- я, как яркое пятно теперь, пойти что ли к косметологу? брови хоть сделать
- как вам фигура? такая фигура лучше, чем просто стройное телосложение
- чем молодых парней могут привлекать зрелые девушки? и могут ли?
- почему мама не может делать все сама? постоянно слышу от нее просьбы
- вы когда-нибудь травились ранними арбузами? целую неделю
- как вы думаете, если парень младше на 8 лет, отношения заранее
- вам нравится такая фигура? какой это тип фигуры? что нравится, что нет?
- как думаете, если человеку не везёт в личной жизни, то проблема в нем?
- 1,5 года переписок закончились - у него девушка появилась! я привыкла
- что у вас на воскресный завтрак? у меня: обжаренные сосиски, зеленый чай и
- те, кто не проживает на даче круглый год, как обеспечиваете ее
- почему женщины так легко теряют свою изюминку? сделала губы и стала
- нравится парень, но он мне не подходит. как перестать думать о нем?
- вам подбрасывали какие-нибудь странные предметы? обнаружила на
- как исправить положение с челкой? помыла голову и чёлка совсем
- я рассказывала своей знакомой про другую, и сейчас увидела
- переселилась в платную палату. яростно развиваю дочь, хоть в школу
- вы предпочитаете наличку или карту? я 50/50.
- в чем бы вы пошли на первое свидание с парнем, чтобы его сразу покорить?
- что думаете о лиз визард? почему такая шумиха? ее жених ей только
- ваш муж мог бы согласиться на развод? подруга не ожидала, что он согласился!
- у кого есть микроволновка с такой панелью управления? научите
- зачем жены названивают любовницам? если мужчина дал повод, то
- как настроение? сегодня целый день живот болит и не хило. уже омепразол, уголь
- как проводите вечерок? я в ванной плаваю и там же смотрю сериалы
- 34 года - возраст девочки! а как же утверждение, что после 25 уже начинается
- у кого получилось выйти замуж в 25+? боюсь, так и не встречу свою любовь!
- что именно в вашем доме добавляет больше уюта? наконец-то мы купили дом
- в каких отношениях вы остались с родителями бывших? общаетесь или
- допустимо ли так ходить по улицам города при 30? лифчик один и я его постирала.
- написал, что был в соседнем городе, но ко мне не захотел, ему такое
- иметь брачный договор - это про взрослую позицию?
- почему мужик 2 года не разводился?
- если бы у вас было 40 свободных лет, работать не надо, чем бы занимались?
- сколько кг?
- в чем смысл ехать на свидание пару часов, а потом пропасть? при этом пишет ежедневно!
- а вам нравилось в детстве ездить на дачу, в деревню к бабушке? вашим детям
- если после заселения на квартиру нашли тараканов, виноват
- как грамотно поставить себе цель, чтобы точно попасть на это место работы?
- спросила у него: можно пойти на обед и он как прилип? домой к себе звал. что
- как вернуть радость в жизни?
- каждый раз просила заплатить за неё, но в итоге приходилось чуть ли не
- что делать с токсичной подругой? обесценивает меня в сравнении с
- оцените внешность и стиль.
- кто-нибудь смог избавиться от установки мне все должны? как у вас получилось?
- какие кадры норм? спонтанная фотосессия. фрагменты из лайф-фото и видео
- сколько раз в неделю ваши мужчины моют голову? мой бывший муж мыл очень редко.
- носите такие туфли? очень удобные, но что-то сомневаюсь в покупке.
- живу в москве, почему такая погода холодная, постоянно дожди? когда
- зачем мама это сделала? когда ночевала дома, оставила таблетки, а
- кто готовил облепиховый чай? по какому рецепту? что добавляли
- что будет, если не забрать заказ с вб?
- всегда ли видно, что человек влюблен в тебя? сказали, всегда видно, что в тебя
- за какое время вы пробегаете 5 км?
- у вас в школах, колледжах, вузах дети сами убирают кабинеты или
- какой крем вокруг глаз вам больше нравится? не могу подобрать уход.
- как сдерживать себя и не вестись на конфликт, если провоцируют?
- как вам это селфи? какое впечатление произвожу, если б не знали меня?
- за 20 дней - 6 кг! легко стало ходить! все-таки 76-77 кг мне тяжело уже!
- у кого была такая обувь? нет ли проблем? дороги у нас кое-где убитые.
- не дала маме телефон, у меня там знакомство с двумя парнями! она обиделась.
- каким образом у вас выстроена жизнь со школьником? во сколько делаете
- вы бы разместили такое фото?
- как это понимать? показала подруге фото парня, она сказала, что он скуф!
- нормальный подарок на годовщину свадьбы? букет роз и 2 флакона духов!
- интим, деньги или стабильность и перспектива? кого выберите из мужчин?
- задумала на субботу кое-что! напишите просто да или нет. думаю: делать/не
- постоянно пишут в соц сетях, предлагают стать из любовницей, но ничего
- вы видите вторую полоску?
- почему мужчины, где бы они не были, работа или компания, флиртуют со мной? я
- в каком возрасте у вас был звёздный час в карьере? успех, увеличение денеж
- много ли у вас друзей? часто тусите в компаниях? или вы одиночка-домосед?
- назлвите любое число от 0 до 21.
- какой размер груди? на какой похож?
- муж попросил взять кредит, а теперь не отдает, всё потом. мне уже звонят
- вот так погода! за 2 часа что гуляю, дождь 3 раз льёт. неужели лето будет дождливое?
- все темы» новые темы»
- я вовремя поняла - это нужно только мне! похудела на 10 кг! обрела уверенность в
- - 30 кг! мое невероятное похудение! талия супер и красивая попка! фото!
- - 18 кг! я - стройная девушка, а не толстая тетка в 105 кило! фото до и после!
- я похудела на 12 кг! жирок растаял! исчез целлюлит! мое фото!
- я победила свою любовь к жратве! нашла галя.ру: вес тает, меняются объемы: минус
- -15 кг за три месяца! мой путь к фигуре своей мечты! соблазны и срывы мне теперь
- мой вес 50 кг! дряблость и рыхлость моментально исчезли! фото!
- красота требует жертв, но не таких! надо следить за своей формой!
- я победила свое обжорство: худела три раза по 25 кг! я считаю калории и никогда
- мои чудесные изменения! раньше я была похожа на хомячка! теперь я - красотка с п
- минус 61,5 см в объемах и 14 кг! носила бесформенную, бабскую одежду! я выгляжу
- объемы уменьшились на 172 см! за 14 месяцев - 40 кг! был вес 127 кг, сейчас 85 к
- сбросила 30 кг считая калории! летала от счастья! продолжаю борьбу с проклятым ж
- я помолодела на 10 лет: сбросила 19 кг и 58 см в объемах! обязательно добьюсь за
- я смогла измениться за это лето! минус 7 кг - мне уже не стыдно за свой вес! фот
- моя диета сжигает лишние складки! - 6 кг! жирок не вываливается! мое фото!
- родить и похудеть! я сделала это! ушли объемы и вес - минус 9 кг! мое фото!
- точеная талия к 8 марта! пресс рельефным не бывает, если жиром заплывает! за сем
- мой метод - от жира жир! минус 15 кг за два месяца! потрясена результатом! фото
- - 13 кг! мое секретное оружие против лишнего жира! ненавистные килограммы тают б
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|