вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Состав
для печеночных блинчиков
печень куриная или говяжья - 500 г,
яйца - 1 шт,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 0,5 стакана,
соль, перец,
чеснок - 3 зубчика,
майонез - 250-300 г,
морковь - 5 шт,
лук репчатый - 3-4 шт,
зелень петрушки или укропа - 2 пучка






способ приготовления:

Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.


К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.


Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.


Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.


Зелень мелко порубить.


Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец).


Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга. Украсить печеночный торт по своему вкусу.


Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.



раздел: вторые блюда






рецепт понравился: 100% (4 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: *Alex*s girl*

новые

  • а-ля стерлядь 09.04.07 17:09
    a skoloko blinov polu4aetsya?mayonenez je nado raspredelyat
  • @лампочкa@ 09.04.07 22:49
    вкуснятина!!!! давно не делала!!! спасибо, что напомнила!!!
  • *alex*s girl* 11.04.07 09:10

    ответ для: а-ля СтерляДь

    не знаю
  • *alex*s girl* 11.04.07 09:11

    ответ для: @Лампочкa@

    незачто!
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru