вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

АЧМА

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

мука пшеничная 1 кг
сыр сулугуни 1 кг
масло сливочное 300-500 г
сметана 200 г
яйцо 5 шт.
вода 1 стакан
соль






способ приготовления:

Яйца взбейте, добавьте воду, муку, соль, замесите тесто, разделите на 8 частей, первая из которых должна быть больше других. Сформуйте шарики и оставьте для расстойки на 10 минут.


Шарики тонко раскатайте, больший - по размеру противня. Уложите его в смазанный маслом противень, полейте частью растопленного масла. Остальные пласты опустите в кипящую воду на 1–2 минуты, выньте и залейте холодной водой. Откиньте на дуршлаг. Сыр натрите на терке и смешайте с 2 нормы растопленного масла и сметаной. На сырой пласт теста положите 3 отваренных пласта, поливая каждый маслом. Сверху уложите 2 сырной начинки, снова 3 пласта теста, смазанные маслом, оставшуюся начинку. Загните края сырого пласта и закройте последним пластом. Разрежьте на порции и запеките в духовке до золотистой корочки при 200 градусов.



раздел: выпечка, пироги






рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: @Лампочкa@

новые

1 2 3 4 »»
  • мишэль 24.01.07 22:17
    »
    ух ты!никогда такого не кушала!здоровско,обязательно попробую сделать!;) Спасибо,Малиночка;)
  • @лампочкa@ 24.01.07 23:07
    »

    ответ для: Мишэль

    не за что!!! я один раз пробовала, классная штука, очень вкусно!!!!
  • мишэль 24.01.07 23:16
    »

    ответ для: @Лампочкa@

    мням-нямка!;)обязательно сделаю! и не трудно ведь,правда?ты за сколько управилась?
  • @лампочкa@ 24.01.07 23:19
    »

    ответ для: Мишэль

    не..я не готовила, я кусочек покупала в палатке попробовать!!!! а тут рецепт нашла тоже подумываю сделать в ближайшее время!!! а то вкуснятина аж до немагу!!!
  • мишэль 25.01.07 01:41
    »

    ответ для: @Лампочкa@

    ага,я хоть ни разу и не пробовала,но,чувствую,мне оочень понравиться;)главное особо этой вкусняшкой не увлекаться потом;)))
  • @лампочкa@ 25.01.07 12:08
    »

    ответ для: Мишэль

    потом как сделаешь, расскажешь? ок
  • мишэль 25.01.07 12:32
    »

    ответ для: @Лампочкa@

    обязательно;),думаю на следующей недельке,ага..и сразу расскажу,чаво я там настряпала;)))
  • @лампочкa@ 25.01.07 12:40
    »

    ответ для: Мишэль

    бум ждать
  • @лампочкa@ 25.01.07 22:13
    »

    ответ для: @Лампочкa@

    забыла написать, ачму еще с мясо делают
  • @лампочкa@ 25.01.07 22:14
    »

    ответ для: Мишэль

    забыла написать, ачму еще с мясо делают
  • мишэль 29.01.07 12:04
    »

    ответ для: @Лампочкa@

    ,ух ты!а с мясом ,наверняка,тоже пальчики оближешь
  • @лампочкa@ 29.01.07 16:05
    »

    ответ для: Мишэль

    наверняка а если еще и с мясом и с сыром вместе у самой слюни потекли
1 2 3 4 »»
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru