ЛЕГКИЙ БИГОС НА КУРИЦЕ

ингредиенты:

Филе куриное — 600 г
Капуста белокочанная / Капустa ((как вариант можете часть заменить на квашенную)) — 600 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Вино красное сухое (Можно заменить водой) — 150 мл
Томатная паста — 70 г
Масло растительное — 30 мл
Тмин — 1 ч. л.
Паприка копченая (Можно заменить на сушенный чеснок) — 1 ч. л.
Чернослив — 50 г
Соль — 2 ч. л.

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

способ приготовления:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко шинкуем лук, морковь и капусту. Куриное филе режем соломкой или кубиками. Чернослив просто режем пополам.

Отправляем в чашу масло и куриное филе — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Добавляем в всё остальное и заливаем вином — Режим «Тушение» (t-110C). В ходе готовности не помешает 1-2 раза перемешать. После окончания готовки можно дать еще 5-10 минут потомиться.

Легкий бигос на курице - ГОТОВ!

калорийность: 78.20 ккал./100гр

время приготовления: 75 мин.

раздел: вторые блюда