ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ

ингредиенты:

мука пшеничная - 3 стакана,
вода - 1 стакан,
масло растительное - 2-3 столовых ложки и для начинки - 3 столовых ложки,
соль по вкусу,
капуста белокочанная - 300 г,
грибы - 150 г,
лук репчатый - 1 головка

способ приготовления:

Очищенные и промытые грибы отварить и нарезать мелкими кубиками. Капусту порубить, обжарить на части масла, смешать с поджаренным рубленым луком, солью, грибами.

Замесить тесто, тонко его раскатать, вырезать лепешки, в центр которых положить начинку, и защипнуть края.

Отварить вареники в подсоленной воде и подавать с растительным маслом.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги